-
Ume နှင့် Ume Plum Wine Umeshu
အမည်-Ume Plum Wine
အထုပ်-720 ml * 12 ပုလင်း / တစ်ပုံး
သက်တမ်း-၃၆ လ
မူရင်း-တရုတ်
လက်မှတ်-ISO၊ HACCP၊ HALALဇီးသီးဝိုင် (umeshu) ဟုခေါ်သော ဂျပန်ရိုးရာအရက်တစ်မျိုးဖြစ်သည့် ဆူချူး (ရေစက်အမျိုးအစား) တွင် သကြားနှင့်အတူ နူးအိသော သစ်သီးများ (ဂျပန်ဇီးသီး) ဖြင့် ပြုလုပ်သော ဂျပန်ရိုးရာအရက်ဖြစ်သည်။ ဤလုပ်ငန်းစဉ်သည် မကြာခဏ ပန်းပွင့်နှင့် အသီးအနှံများပါရှိသော ချိုမြိန်သောအရသာကို ဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ၎င်းသည် ဂျပန်တွင် လူကြိုက်များပြီး လန်းဆန်းစေသော အဖျော်ယမကာဖြစ်ပြီး ၎င်းကို ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင် သို့မဟုတ် ဆိုဒါရေနှင့် ရောစပ်ကာ သို့မဟုတ် ကော့တေးများတွင်ပင် အသုံးပြုနိုင်သည်။ Ume နှင့် Plum Wine Umeshu ကို အစာချေမှု သို့မဟုတ် အချိုရည်အဖြစ် စားသုံးလေ့ရှိပြီး ၎င်း၏ထူးခြားပြီး နှစ်သက်ဖွယ်အရသာကြောင့် လူသိများသည်။
-
ဂျပန်စတိုင် ရိုးရာဆန်ဝိုင်ဆာကေး
အမည်-ဆာကေး
အထုပ်-750 ml * 12 ပုလင်း / တစ်ပုံး
သက်တမ်း-၃၆ လ
မူရင်း-တရုတ်
လက်မှတ်-ISO၊ HACCP၊ HALALဆာကေးသည် ထမင်းချဉ်ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော ဂျပန်အရက်အရက်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ဆန်ဝိုင်ကို တစ်ခါတစ်ရံတွင် ရည်ညွှန်းသော်လည်း ဆာကေးစော်ဖောက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်သည် ဘီယာနှင့် ပို၍ဆင်တူသည်။ ဆာကေးသည် အသုံးပြုထားသော ဆန်အမျိုးအစားနှင့် ထုတ်လုပ်သည့်နည်းလမ်းပေါ်မူတည်၍ အရသာ၊ အနံ့နှင့် အသွေးအရောင်ကွဲပြားနိုင်သည်။ အပူအအေး နှစ်မျိုးစလုံးကို မကြာခဏ နှစ်သက်ကြပြီး ဂျပန်ယဉ်ကျေးမှုနှင့် ဟင်းလျာများ၏ အရေးပါသော အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။
-
တရုတ် Hua Tiao Shaohsing Huadiao ဝိုင် ထမင်းဟင်းချက်ဝိုင်
အမည်-Hua Tiao ဝိုင်
အထုပ်-640 ml * 12 ပုလင်း / တစ်ပုံး
သက်တမ်း-၃၆ လ
မူရင်း-တရုတ်
လက်မှတ်-ISO၊ HACCP၊ HALALHuatiao ဝိုင်သည် တရုတ်ဆန်ဝိုင်အမျိုးအစားဖြစ်ပြီး ၎င်း၏ထူးခြားသောအရသာနှင့် ရနံ့ကြောင့် လူသိများသည်။ Shaoxing ဝိုင်သည် တရုတ်နိုင်ငံ Zhejiang ပြည်နယ် Shaoxing ဒေသမှ ပေါက်ဖွားလာခြင်းဖြစ်သည်။ Huadiao ဝိုင်ကို ကောက်ညှင်းဆန်နဲ့ ဂျုံနဲ့ ပြုလုပ်ထားတာကြောင့် သူ့ရဲ့ အရသာကို အချိန်အတိုင်းအတာတစ်ခုအထိ သက်တမ်းရင့်ပါတယ်။ "Huatiao" ဟူသောအမည်သည် "ပန်းထွင်းခြင်း" ဟုဘာသာပြန်ဆိုထားပြီး ရိုးရာနည်းဖြင့်ထုတ်လုပ်သည့် ဝိုင်ကို ကြွေအိုးထဲတွင် သိမ်းဆည်းထားလေ့ရှိသည့်အတိုင်း ရှုပ်ထွေးသောပန်းပွင့်ပုံစံများဖြင့် ကြွေထည်ပြုလုပ်ထားသောဝိုင်ကို ရည်ညွှန်းသည်။