-
ကင်ထားသော အရသာရှိသော ပင်လယ်ရေညှိလိပ် သရေစာ
အမည်:ပင်လယ်ရေညှိလိပ်
ပက်ကေ့ချ်:၃ ဂရမ် * ၁၂ ထုပ် * ၁၂ အိတ်/ကတ်တွန်
သက်တမ်း:၁၂ လ
မူလအစ:တရုတ်
လက်မှတ်:ISO၊ HACCP၊ BRC
ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ ပင်လယ်ရေညှိလိပ်တွေဟာ မရှိမဖြစ်လိုအပ်တဲ့ အာဟာရဓာတ်တွေနဲ့ ပြည့်နှက်နေတဲ့ လတ်ဆတ်တဲ့ ပင်လယ်ရေညှိတွေနဲ့ ပြုလုပ်ထားတဲ့ ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်ပြီး အရသာရှိတဲ့ မုန့်တစ်မျိုးပါ။ လိပ်တစ်ခုချင်းစီကို ကြွပ်ရွတဲ့ အသားအတွက် ဂရုတစိုက် ပြုလုပ်ထားတာကြောင့် လူဦးရေအားလုံးနဲ့ သင့်တော်ပါတယ်။ ကယ်လိုရီနည်းပြီး အမျှင်ဓာတ်နဲ့ သတ္တုဓာတ်တွေ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်တဲ့ ဒီပင်လယ်ရေညှိလိပ်တွေဟာ အစာချေဖျက်မှုကို အထောက်အကူပြုပြီး ကိုယ်ခံအားကို မြှင့်တင်ပေးပါတယ်။ နေ့စဉ် မုန့်အဖြစ် စားသုံးနိုင်သလို သုပ်နဲ့ ဆူရှီနဲ့ တွဲဖက်စားသုံးနိုင်ပါတယ်။ သူတို့ဟာ အကောင်းဆုံး ရွေးချယ်မှုတစ်ခုပါပဲ။ ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးတွေကို အလွယ်တကူ ရရှိနေချိန်မှာပဲ နှစ်သက်ဖွယ်ကောင်းတဲ့ အရသာကို ခံစားလိုက်ပါ။ သမုဒ္ဒရာရဲ့ လက်ဆောင်တွေကို ခံစားလိုက်ပါ။
-
ဟင်းချိုအတွက် ಒಣရေညှိဝါကာမီ
အမည်:ခြောက်သွေ့သော ဝါကာမီ
ပက်ကေ့ချ်:၅၀၀ ဂရမ် * အိတ် ၂၀ / ကတ်တွန်၊ ၁ ကီလိုဂရမ် * အိတ် ၁၀ / ကတ်တွန်
သက်တမ်း:၁၈ လ
မူလအစ:တရုတ်
လက်မှတ်:HACCP၊ ISO
ဝါကာမဲသည် ၎င်း၏ အာဟာရအကျိုးကျေးဇူးများနှင့် ထူးခြားသောအရသာအတွက် အလွန်တန်ဖိုးထားခံရသော ရေညှိတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ၎င်းကို ဟင်းလျာအမျိုးမျိုးတွင် အထူးသဖြင့် ဂျပန်ဟင်းလျာများတွင် အသုံးများပြီး ၎င်း၏ ကျန်းမာရေး မြှင့်တင်ပေးသည့် ဂုဏ်သတ္တိများကြောင့် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတွင် ရေပန်းစားလာခဲ့သည်။
ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ ဝါကာမီဟာ ဈေးကွက်ထဲက တခြားငါးတွေနဲ့ ကွဲပြားစေတဲ့ အားသာချက်တွေ အများကြီးကို ပေးစွမ်းပါတယ်။ ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ ပင်လယ်ရေမှော်ကို သန့်ရှင်းတဲ့ရေကနေ ဂရုတစိုက် ရိတ်သိမ်းပြီး ညစ်ညမ်းပစ္စည်းတွေနဲ့ မသန့်စင်မှုတွေ ကင်းစင်အောင် ပြုလုပ်ထားပါတယ်။ ဒါက ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ ဖောက်သည်တွေ ဘေးကင်းပြီး သန့်စင်တဲ့ အရည်အသွေးရှိတဲ့ ပရီမီယံထုတ်ကုန်ကို ရရှိစေဖို့ အာမခံပါတယ်။
-
Yaki Sushi Nori
အမည်:Yaki Sushi Nori
ပက်ကေ့ချ်:စာရွက် ၅၀ * အိတ် ၈၀ / ကတ်ထူပုံး၊ စာရွက် ၁၀၀ * အိတ် ၄၀ / ကတ်ထူပုံး၊ စာရွက် ၁၀ * အိတ် ၄၀၀ / ကတ်ထူပုံး
သက်တမ်း:၁၂ လ
မူလအစ:တရုတ်
လက်မှတ်:ISO၊ HACCP -
ဂျပန်ရေညှိဆူရှီနိုရီစာရွက်များ
အမည်:Yaki Sushi Nori
ပက်ကေ့ချ်:စာရွက် ၅၀ * အိတ် ၈၀ / ကတ်ထူပုံး၊ စာရွက် ၁၀၀ * အိတ် ၄၀ / ကတ်ထူပုံး၊ စာရွက် ၁၀ * အိတ် ၄၀၀ / ကတ်ထူပုံး
သက်တမ်း:၁၂ လ
မူလအစ:တရုတ်
လက်မှတ်:ISO၊ HACCP -
Yaki Sushi Nori
အမည်:Yaki Sushi Nori
ပက်ကေ့ချ်:စာရွက် ၅၀ * အိတ် ၈၀ / ကတ်ထူပုံး၊ စာရွက် ၁၀၀ * အိတ် ၄၀ / ကတ်ထူပုံး၊ စာရွက် ၁၀ * အိတ် ၄၀၀ / ကတ်ထူပုံး
သက်တမ်း:၁၂ လ
မူလအစ:တရုတ်
လက်မှတ်:ISO၊ HACCP -
တီမာကီ နိုရီ အခြောက်လှန်းထားသော ပင်လယ်ရေညှိ ဆူရှီ ထမင်းလိပ် လက်ကိုင်လိပ် ဆူရှီ
အမည်:Temaki Nori
ပက်ကေ့ချ်:စာရွက် ၁၀၀ * အိတ် ၅၀ / ကတ်ထူပုံး
သက်တမ်း:၁၈ လ
မူလအစ:တရုတ်
လက်မှတ်:ISO၊ HACCP၊ ဟာလာလ်၊ ကိုရှာTemaki Nori ဆိုတာ လက်လိပ်ဆူရှီလို့လည်း လူသိများတဲ့ temaki sushi ပြုလုပ်ဖို့အတွက် အထူးဒီဇိုင်းထုတ်ထားတဲ့ ရေညှိတစ်မျိုးပါ။ ပုံမှန် nori စာရွက်တွေထက် ပိုကြီးပြီး ကျယ်တာကြောင့် ဆူရှီအဆာအမျိုးမျိုးကို ထုပ်ပိုးဖို့အတွက် အသင့်တော်ဆုံးပါပဲ။ Temaki Nori ကို ပြီးပြည့်စုံအောင် ကင်ထားတာကြောင့် ကြွပ်ရွတဲ့ အသားနဲ့ ကြွယ်ဝပြီး အရသာရှိတဲ့ ဆူရှီထမင်းနဲ့ အဆာတွေနဲ့ လိုက်ဖက်ပါတယ်။
-
အိုနီဂီရီ နိုရီ ဆူရှီ တြိဂံထမင်းလုံးထုပ်များ ရေညှိနိုရီ
အမည်:Onigiri Nori
ပက်ကေ့ချ်:စာရွက် ၁၀၀ * အိတ် ၅၀ / ကတ်ထူပုံး
သက်တမ်း:၁၈ လ
မူလအစ:တရုတ်
လက်မှတ်:ISO၊ HACCP၊ ဟာလာလ်၊ ကိုရှာအိုနီဂီရီနိုရီ သို့မဟုတ် ဆူရှီတြိဂံထမင်းဘောလုံးထုပ်ဟုလည်း လူသိများပြီး ရိုးရာဂျပန်ထမင်းဘောလုံးများကို အိုနီဂီရီဟုခေါ်သော ထုပ်ပိုးပုံသွင်းရန်အတွက် အသုံးများသည်။ နိုရီသည် အခြောက်ခံပြီး ပါးပါးလှီးထားသော စားသုံးနိုင်သော ရေညှိတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး ထမင်းဘောလုံးများကို အရသာရှိပြီး အနည်းငယ်ငန်သောအရသာကို ပေးစွမ်းသည်။ ဤထုပ်ပိုးပစ္စည်းများသည် ဂျပန်အစားအစာများတွင် ရေပန်းစားသော မုန့် သို့မဟုတ် အစားအစာတစ်ခုဖြစ်သည့် အရသာရှိပြီး အမြင်အာရုံဆွဲဆောင်မှုရှိသော အိုနီဂီရီကို ဖန်တီးရာတွင် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည် ၎င်းတို့၏ အဆင်ပြေမှုနှင့် ရိုးရာအရသာကြောင့် ရေပန်းစားပြီး ဂျပန်နေ့လည်စာဘူးများနှင့် ပျော်ပွဲစားထွက်ခြင်းများအတွက် အဓိကအစားအစာတစ်ခုဖြစ်လာစေသည်။
-
ဒါရှီအတွက် အခြောက်ခံထားသော Kombu Kelp ရေညှိခြောက်
အမည်:ကွန်ဘူ
ပက်ကေ့ချ်:၁ ကီလိုဂရမ် * ၁၀ အိတ်/ကတ်ထူပုံး
သက်တမ်း:၂၄ လ
မူလအစ:တရုတ်
လက်မှတ်:ISO၊ HACCP၊ ဟာလာလ်၊ ကိုရှာအခြောက်ခံထားသော Kombu Kelp သည် ဂျပန်ဟင်းလျာများတွင် အသုံးများသော စားသုံးနိုင်သော kelp ရေညှိတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် umami ကြွယ်ဝသောအရသာအတွက် လူသိများပြီး ဂျပန်ချက်ပြုတ်နည်းတွင် အခြေခံပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သည့် dashi ပြုလုပ်ရန် မကြာခဏအသုံးပြုလေ့ရှိသည်။ အခြောက်ခံထားသော Kombu Kelp ကို ဟင်းရည်များ၊ ဟင်းချိုများနှင့် စွပ်ပြုတ်များကို အရသာရှိစေရန်အပြင် ဟင်းလျာအမျိုးမျိုးတွင် အရသာနက်ရှိုင်းစေရန်အတွက်လည်း အသုံးပြုသည်။ ၎င်းတွင် အာဟာရဓာတ်များ ကြွယ်ဝပြီး ၎င်း၏ ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများအတွက် တန်ဖိုးထားသည်။ အခြောက်ခံထားသော Kombu Kelp ကို ရေဓာတ်ပြန်လည်ဖြည့်တင်းပြီး အရသာပိုမိုကောင်းမွန်စေရန် ဟင်းလျာအမျိုးမျိုးတွင် အသုံးပြုနိုင်သည်။
-
ဟင်းချိုအတွက် ಒಣ Laver Wakame
အမည်:ခြောက်သွေ့သော ဝါကာမီ
ပက်ကေ့ချ်:၅၀၀ ဂရမ် * အိတ် ၂၀ / ကတ်တွန်၊ ၁ ကီလိုဂရမ် * အိတ် ၁၀ / ကတ်တွန်
သက်တမ်း:၁၈ လ
မူလအစ:တရုတ်
လက်မှတ်:HACCP၊ ISOဝါကာမဲသည် ၎င်း၏ အာဟာရအကျိုးကျေးဇူးများနှင့် ထူးခြားသောအရသာအတွက် အလွန်တန်ဖိုးထားခံရသော ရေညှိတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ၎င်းကို ဟင်းလျာအမျိုးမျိုးတွင် အထူးသဖြင့် ဂျပန်ဟင်းလျာများတွင် အသုံးများပြီး ၎င်း၏ ကျန်းမာရေး မြှင့်တင်ပေးသည့် ဂုဏ်သတ္တိများကြောင့် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတွင် ရေပန်းစားလာခဲ့သည်။