-
ဂျပန်အစားအစာအတွက် Frozen Tobiko Masago နှင့် Flying Fish Roe
အမည်-Frozen Seasoned Capelin Roe
အထုပ်-500g*20boxes/carton၊1kg*10bags/carton
သက်တမ်း-၂၄ လ
မူရင်း-တရုတ်
လက်မှတ်-ISO၊ HACCPဤထုတ်ကုန်ကို ငါးသမင်ဖြင့်ပြုလုပ်ထားပြီး ဆူရှီပြုလုပ်ရန် အရသာအလွန်ကောင်းမွန်ပါသည်။ ဂျပန်ဟင်းလျာများ၏ အလွန်အရေးကြီးသော ပစ္စည်းတစ်ခုလည်းဖြစ်သည်။
-
Sushi Kizami Shoga အတွက် ဂျပန်ဂျင်းချဉ်လှီးထားပါ။
အမည်-ဂျင်းချဉ်လှီးထားပါ။
အထုပ်-1kg*10bags/carton
သက်တမ်း-၁၂ လ
မူရင်း-တရုတ်
လက်မှတ်-ISO၊ HACCP၊ HALAL၊ Kosherဂျင်းချဉ်ကို လှီးဖြတ်ထားခြင်းသည် ချိုမြိန်ပြီး အရသာရှိသောကြောင့် လူသိများသော အာရှဟင်းလျာတွင် လူကြိုက်များသော ဟင်းခတ်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ရှာလကာရည် နှင့် သကြား ရောစပ်ထားသော ဂျင်း အမြစ် မှ ပြုလုပ်ထားသောကြောင့် လန်းဆန်းပြီး အနည်းငယ် စပ်သော အရသာကို ရရှိစေပါသည်။ ဆူရှီ (သို့) ဆာရှိမိတို့နှင့်အတူ မကြာခဏ စားသုံးလေ့ရှိသော ဂျင်းချဉ်သည် ဤဟင်းလျာများ၏ ကြွယ်ဝသော အရသာများကို နှစ်သက်ဖွယ် ခြားနားမှုကို တိုးစေပါသည်။
၎င်းသည် အခြားအာရှဟင်းမျိုးစုံအတွက် ကောင်းမွန်သော တွဲဖက်ချက်တစ်ခုဖြစ်ပြီး ကိုက်တိုင်းအတွက် အံသြဖွယ်ကန်ချက်လည်း ထည့်သွင်းထားသည်။ သင်သည် ဆူရှီဝါသနာရှင် သို့မဟုတ် ပီဇာအနည်းငယ်ထည့်ရန် ရိုးရိုးရှင်းရှင်းပဲ ဖြစ်ဖြစ်၊ ဂျင်းချဉ်လှီးထားသော ဂျင်းချဉ်သည် သင့်စားသောက်ခန်းအတွက် စွယ်စုံရနှင့် အရသာရှိသော အပြင်အဆင်တစ်ခုဖြစ်သည်။
-
အခြောက်နှပ် အဝါရောင် မုန်လာဥဒိုင်ကွန်
အမည်-မုန်လာချဉ်
အထုပ်-500g*20bags/carton
သက်တမ်း-၂၄ လ
မူရင်း-တရုတ်
လက်မှတ်-ISO၊ HACCP၊ HALAL၊ Kosherဂျပန်ဟင်းလျာတွင် တာကွမ်းဟုလည်း လူသိများသော အဝါရောင် မုန်လာဥချဉ်သည် Daikon မုန်လာဥမှ ပြုလုပ်ထားသော ဂျပန်ရိုးရာ အချဉ်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ Daikon မုန်လာဥကို ဂရုတစိုက်ပြင်ဆင်ထားပြီး ဆား၊ ဖွဲနု၊ သကြားနှင့် တစ်ခါတစ်ရံ ရှာလကာရည်တို့ပါရှိသော ဆားရည်ဖြင့် ချဉ်သည်။ ဤလုပ်ငန်းစဉ်သည် မုန်လာဥကို ၎င်း၏ထူးခြားချက်ဖြစ်သော အဝါရောင်တောက်တောက်အရောင်နှင့် ချိုမြိန်သောအရသာကိုပေးသည်။ အဝါရောင်မုန်လာဥချဉ်ကို ဂျပန်ဟင်းလျာများတွင် အရံဟင်း သို့မဟုတ် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်အဖြစ် မကြာခဏ ကျွေးလေ့ရှိပြီး ၎င်းသည် အစားအစာများတွင် လန်းဆန်းမှုနှင့် အနံ့အရသာကို ပေါင်းထည့်သည်။
-
Pickled Sushi Ginger Shoot ဂျင်းပင်ပေါက်
အမည်-Ginger Shoot
အထုပ်-50g*24bags/carton
သက်တမ်း-၂၄ လ
မူရင်း-တရုတ်
လက်မှတ်-ISO၊ HACCP၊ HALAL၊ Kosherဂျင်းပင်၏ နုနယ်သော ပင်စည်ကို အသုံးပြု၍ ဂျင်းအညွန့်ကို ပြုလုပ်ထားသည်။ ဒီအပင်တွေကို ပါးပါးလှီးပြီး ရှာလကာရည်၊ သကြား၊ ဆားတို့ရောပြီး အချဉ်ဖောက်ထားတာကြောင့် အရသာရှိပြီး ချိုတဲ့အရသာကို ရရှိစေပါတယ်။ ချဉ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်သည် အညွန့်များအတွက် ထူးခြားသော ပန်းရောင်အရောင်ကို ပေးစွမ်းပြီး ဟင်းပွဲများအတွက် အမြင်အာရုံကို တိုးစေပါသည်။ အာရှအစားအစာများတွင် အထူးသဖြင့် ဆူရှီ သို့မဟုတ် ဆာရှိမိကို နှစ်သက်သည့်အခါတွင် ဂျင်းအညွန့်ကို အာခေါင်သန့်စင်ဆေးအဖြစ် အသုံးများသည်။ ၎င်းတို့၏ လန်းဆန်းပြီး အရသာရှိသော အရသာသည် အဆီများသော ငါးများ၏ ကြွယ်ဝမှုကို ဟန်ချက်ညီစေရန် ကူညီပေးနိုင်ပြီး ကိုက်လိုက်တိုင်းတွင် တောက်ပသော မှတ်စုတစ်ခု ထည့်ပေးနိုင်သည်။
-
မူရင်းဟင်းချက်ဆော့စ် Oyster Sauce စစ်စစ်
အမည်-ကမာဆော့စ်
အထုပ်-260g*24bottles/carton,700g*12bottles/carton,5L*4bottles/carton
သက်တမ်း-၁၈ လ
မူရင်း-တရုတ်
လက်မှတ်-ISO၊ HACCP၊ HALAL၊ Kosherကမာဆော့စ်သည် အာရှအစားအစာများတွင် ရေပန်းစားသော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်ဖြစ်ပြီး ၎င်း၏ ကြွယ်ဝပြီး အရသာရှိသောကြောင့် လူသိများသည်။ ကမာ၊ ရေ၊ ဆား၊ သကြား၊ နှင့် တစ်ခါတစ်ရံ ပြောင်းဖူးမှုန့်ဖြင့် ထူထဲသော ပဲငံပြာရည်တို့ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။ ငံပြာရည်တွင် အညိုရင့်ရောင်ရှိပြီး မွှေကြော်များ၊ marinades နှင့် dipping sauces များအတွက် နက်နဲသော၊ umami နှင့် ချိုမြိန်မှုအရိပ်အမြွက်ထည့်ရန်အတွက် မကြာခဏအသုံးပြုလေ့ရှိသည်။ ကမာဆော့စ်ကို အသားများ သို့မဟုတ် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအတွက် glaze အဖြစ်လည်း သုံးနိုင်သည်။ ၎င်းသည် အမျိုးမျိုးသော ဟင်းပွဲမျိုးစုံအတွက် ထူးထူးခြားခြားအရသာကို ပေးစွမ်းနိုင်သော စွယ်စုံရနှင့် အရသာရှိသော ပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။
-
Creamy Deep Roasted Sesame Salad Dressing Sauce
အမည်-Sesame Salad Dressing ၊
အထုပ်-1.5L*6ပုလင်း/ပုံး
သက်တမ်း-၁၂ လ
မူရင်း-တရုတ်
လက်မှတ်-ISO၊ HACCP၊ HALALနှမ်းသုပ်ရည်သည် အာရှအစားအစာများတွင် အသုံးများသော အနံ့အရသာရှိသော ၀တ်စုံတစ်ခုဖြစ်သည်။ နှမ်းဆီ၊ ဆန်ရှာလကာရည်၊ ပဲငံပြာရည်၊ ပျားရည် သို့မဟုတ် သကြားကဲ့သို့ အချိုဓာတ်များ ကဲ့သို့သော ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင် အရသာရှိပြီး လတ်ဆတ်သော အစိမ်းရောင်အသုပ်များ၊ ခေါက်ဆွဲဟင်းလျာများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်မွှေကြော်များကို ဖြည့်စွက်ရန် အသုံးပြုလေ့ရှိသည်။ ၎င်း၏ စွယ်စုံရနှင့် ထူးခြားသော အရသာသည် အရသာရှိပြီး ထူးခြားသော အသုပ်ကို ရှာဖွေလိုသူများအတွက် ရေပန်းစားသော ရွေးချယ်မှုတစ်ခု ဖြစ်စေပါသည်။
-
Bonito Flakes
အမည်-Bonito Flakes
အထုပ်-500g*6bags/carton
သက်တမ်း-၂၄ လ
မူရင်း-တရုတ်
လက်မှတ်-ISO၊ HACCPkatsuobushi ဟုလည်းသိကြသော Bonito flakes များသည် အခြောက်လှန်းထားသော၊ အချဉ်ဖောက်ထားသော၊ ဆေးလိပ်သောက်ထားသော တူနာငါးများမှ ပြုလုပ်ထားသည့် ရိုးရာပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့၏ထူးခြားသော umami အရသာနှင့် ဘက်စုံသုံးနိုင်မှုအတွက် ဂျပန်အစားအစာများတွင် တွင်ကျယ်စွာအသုံးပြုကြသည်။
-
Unagi ငံပြာရည်
အမည်-Unagi ငံပြာရည်
အထုပ်-250ml * 12bottles/carton၊1.8L*6bottles/carton
သက်တမ်း-၁၈ လ
မူရင်း-တရုတ်
လက်မှတ်-ISO၊ HACCP၊ HALAL၊ Kosherငါးရှဉ့်ဆော့စ်ဟုလည်း လူသိများသော Unagi ဆော့စ်သည် အထူးသဖြင့် ငါးရှဉ့်ကင် သို့မဟုတ် ပြုတ်ထားသော ဟင်းလျာများတွင် ဂျပန်အစားအစာများတွင် အသုံးများသော ချိုမြိန်ပြီး အရသာရှိသော ဆော့စ်ဖြစ်သည်။ Unagi ငံပြာရည်သည် ဟင်းပွဲများအတွက် အရသာရှိပြီး ကြွယ်ဝပြီး umami အရသာကို ပေါင်းထည့်ကာ ငံပြာရည်အဖြစ် သို့မဟုတ် အမျိုးမျိုးသော အသားကင်များနှင့် ပင်လယ်စာများပေါ်တွင် မိုးရေဖြင့် ရော၍ အသုံးပြုနိုင်သည်။ အချို့သောလူများက ၎င်းကို ထမင်းပန်းကန်များတွင် ရွှံ့စေးခြင်း သို့မဟုတ် မွှေကြော်များတွင် အရသာမြှင့်တင်မှုအဖြစ် အသုံးပြုကြသည်။ ၎င်းသည် သင့်ချက်ပြုတ်မှုတွင် နက်နဲမှုနှင့် ရှုပ်ထွေးမှုကို ပေါင်းထည့်နိုင်သည့် စွယ်စုံရဟင်းရည်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။
-
Wasabi Paste
အမည်-Wasabi Paste
အထုပ်-43g*100pcs/ပုံး
သက်တမ်း-၁၈ လ
မူရင်း-တရုတ်
လက်မှတ်-ISO၊ HACCP၊ HALALWasabi paste သည် wasabia japonica root ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသည်။ ၎င်းသည် အစိမ်းရောင်ရှိပြီး ပူပြင်းသော အနံ့ရှိသည်။ ဂျပန်ဆူရှီဟင်းလျာများတွင် ၎င်းသည် အသုံးများသော အရသာတစ်မျိုးဖြစ်သည်။
Sashimi က ဝါဆာဘီငါးပိနဲ့ တွဲစားရင် အေးတယ်။ ၎င်း၏ထူးခြားသောအရသာသည် ငါးအနံ့ကို လျှော့ချနိုင်ပြီး လတ်ဆတ်သောငါးအစားအစာအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ ပင်လယ်စာ၊ ဆာရှိမိ၊ အသုပ်များ၊ ဟော့ပေါ့နှင့် အခြားဂျပန်နှင့် တရုတ်ဟင်းလျာအမျိုးအစားများတွင် အရသာထည့်ပါ။ အများအားဖြင့်၊ ဝါဆာဘီကို ဆာရှိမိအတွက် marinade အဖြစ် ပဲငံပြာရည်နှင့် ဆူရှီရှာလကာရည်တို့ ရောစပ်ထားသည်။
-
ဂျပန်စတိုင် ချိုမြိန်သော ဟင်းခတ်ဟင်းခတ် Mirin Fu
အမည်-Mirin Fu
အထုပ်-500ml*12ပုလင်း/ပုံး၊ 1L*12ပုလင်း/ပုံး၊ 18L/ပုံး
သက်တမ်း-၁၈ လ
မူရင်း-တရုတ်
လက်မှတ်-ISO၊ HACCP၊ HALAL၊ KosherMirin fu သည် သကြား၊ ဆား၊ နှင့် koji (စော်ဖောက်ရာတွင် အသုံးပြုသည့် မှိုအမျိုးအစား) ကဲ့သို့သော ဆန်ချိုဝိုင်တစ်မျိုးဖြစ်သည့် Mirin fu မှပြုလုပ်ထားသည့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ဂျပန်ဟင်းချက်ရာမှာ ချိုမြိန်ပြီး အရသာအတိမ်အနက်ကိုထည့်ဖို့ ဂျပန်ဟင်းချက်ရာမှာ အသုံးများပါတယ်။ Mirin fu ကို အသားကင် (သို့) ကင်ရန်အတွက် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်အဖြစ် သို့မဟုတ် ပင်လယ်စာအတွက် marinade အဖြစ် အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ ၎င်းသည် ချက်ပြုတ်နည်းမျိုးစုံအတွက် ချိုမြိန်မှုနှင့် umami အရသာကို ပေါင်းထည့်သည်။
-
သဘာဝ နှမ်းနက်ဖြူစေ့ကင်
အမည်-နှမ်းစေ့
အထုပ်-500g*20bags/carton၊1kg*10bags/carton
သက်တမ်း-၁၂ လ
မူရင်း-တရုတ်
လက်မှတ်-ISO၊ HACCP၊ HALALနှမ်းဖြူစေ့ကင်သည် နှမ်းစေ့အမျိုးအစားဖြစ်ပြီး အရသာနှင့် အနံ့ကို မြှင့်တင်ရန် လှော်ထားသော နှမ်းစေ့အမျိုးအစားဖြစ်သည်။ ဤအစေ့များကို အာရှအစားအစာများတွင် ဆူရှီ၊ အသုပ်များ၊ မွှေကြော်များနှင့် ဖုတ်ထားသော ကုန်ပစ္စည်းများကဲ့သို့ ဟင်းလျာအမျိုးမျိုးတွင် အရသာနှင့် အရသာကို ပေါင်းထည့်ရန် အသုံးများသည်။ နှမ်းစေ့များကို အသုံးပြုသည့်အခါ ၎င်းတို့၏ လတ်ဆတ်မှုကို ထိန်းသိမ်းရန်နှင့် ပုပ်သွားခြင်းမှ ကာကွယ်ရန် အေးပြီး ခြောက်သွေ့သော နေရာတွင် သိုလှောင်ရန် အရေးကြီးပါသည်။
-
သဘာဝ နှမ်းနက်ဖြူစေ့ကင်
အမည်-နှမ်းစေ့
အထုပ်-500g*20bags/carton၊1kg*10bags/carton
သက်တမ်း-၁၂ လ
မူရင်း-တရုတ်
လက်မှတ်-ISO၊ HACCP၊ HALALနှမ်းဖြူစေ့ကင်သည် နှမ်းစေ့အမျိုးအစားဖြစ်ပြီး အရသာနှင့် အနံ့ကို မြှင့်တင်ရန် လှော်ထားသော နှမ်းစေ့အမျိုးအစားဖြစ်သည်။ ဤအစေ့များကို အာရှအစားအစာများတွင် ဆူရှီ၊ အသုပ်များ၊ မွှေကြော်များနှင့် ဖုတ်ထားသော ကုန်ပစ္စည်းများကဲ့သို့ ဟင်းလျာအမျိုးမျိုးတွင် အရသာနှင့် အရသာကို ပေါင်းထည့်ရန် အသုံးများသည်။ နှမ်းစေ့များကို အသုံးပြုသည့်အခါ ၎င်းတို့၏ လတ်ဆတ်မှုကို ထိန်းသိမ်းရန်နှင့် ပုပ်သွားခြင်းမှ ကာကွယ်ရန် အေးပြီး ခြောက်သွေ့သော နေရာတွင် သိုလှောင်ရန် အရေးကြီးပါသည်။