-
သဘာဝ အဖြူ/ပန်းရောင် ဆူရှီဂျင်းချဉ်
အမည်:ဂျင်းချဉ် အဖြူ/ပန်းရောင်
ပက်ကေ့ချ်:၁ ကီလိုဂရမ်/အိတ်၊ ၁၆၀ ဂရမ်/ပုလင်း၊ ၃၀၀ ဂရမ်/ပုလင်း
သက်တမ်း:၁၈ လ
မူလအစ:တရုတ်
လက်မှတ်:ISO၊ HACCP၊ BRC၊ Halal၊ Kosher
ဂျင်းဆိုတာ tsukemono (အချဉ်ဖောက်ထားတဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်) အမျိုးအစားတစ်ခုပါ။ သကြားနဲ့ ရှာလကာရည် ရောစပ်ထားတဲ့ အရည်ထဲမှာ နှပ်ထားတဲ့ ချိုပြီး ပါးပါးလှီးထားတဲ့ ဂျင်းနုနုပါ။ နူးညံ့တဲ့ အသားနဲ့ သဘာဝချိုမြိန်မှုကြောင့် ဂျင်းနုနုကို gari အဖြစ် ယေဘုယျအားဖြင့် ပိုနှစ်သက်ကြပါတယ်။ ဂျင်းကို ဆူရှီစားပြီးရင် ကျွေးလေ့ရှိပြီး တစ်ခါတစ်ရံ ဆူရှီဂျင်းလို့လည်း ခေါ်ကြပါတယ်။ ဆူရှီအမျိုးအစား အမျိုးမျိုးရှိပါတယ်။ ဂျင်းက လျှာရဲ့အရသာကို ဖျောက်ဖျက်ပေးနိုင်ပြီး ငါးရဲ့ဘက်တီးရီးယားတွေကို ပိုးသတ်ပေးနိုင်ပါတယ်။ ဒါကြောင့် တခြားအရသာရှိတဲ့ ဆူရှီကို စားတဲ့အခါ မူရင်းအရသာနဲ့ လတ်ဆတ်တဲ့ ငါးရဲ့အရသာကို ခံစားရပါလိမ့်မယ်။
-
ဂျင်းချဉ်
အမည်:ဂျင်းချဉ်
ပက်ကေ့ချ်:၅၀၀ ဂရမ် * အိတ် ၂၀ / ကတ်ထူပုံး၊ ၁ ကီလိုဂရမ် * အိတ် ၁၀ / ကတ်ထူပုံး၊ ၁၆၀ ဂရမ် * ပုလင်း ၁၂ / ကတ်ထူပုံး
သက်တမ်း:၁၂ လ
မူလအစ:တရုတ်
လက်မှတ်:ISO၊ HACCP၊ BRC၊ Kosher၊ FDAကျွန်ုပ်တို့မှာ အဖြူရောင်၊ ပန်းရောင်နဲ့ အနီရောင် ဂျင်းချဉ်တွေကို သင့်စိတ်ကြိုက်နဲ့ ကိုက်ညီမယ့် ရွေးချယ်စရာအမျိုးမျိုးနဲ့ ရောင်းချပေးပါတယ်။
အိတ်ထုပ်ပိုးမှုသည် စားသောက်ဆိုင်များအတွက် အလွန်သင့်လျော်ပါသည်။ ဖန်ပုလင်းထုပ်ပိုးမှုသည် အိမ်သုံးအတွက် အလွန်သင့်လျော်သောကြောင့် သိမ်းဆည်းရလွယ်ကူပြီး ထိန်းသိမ်းရလွယ်ကူပါသည်။
ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ အဖြူရောင်၊ ပန်းရောင်နဲ့ အနီရောင် ဂျင်းချဉ်ရဲ့ တက်ကြွတဲ့အရောင်တွေက သင့်ဟင်းလျာတွေကို ဆွဲဆောင်မှုရှိတဲ့ အမြင်အာရုံကို ပေါင်းထည့်ပေးပြီး ဟင်းပွဲတွေရဲ့ တင်ဆက်မှုကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေပါတယ်။
-
ဂျပန်ဟင်းခတ်မှုန့် ရှီချီမီ
အမည်:Shichimi Togarashi
ပက်ကေ့ချ်:၃၀၀ ဂရမ် * ၆၀ အိတ်/ကတ်ထူပုံး
သက်တမ်း:၂၄ လ
မူလအစ:တရုတ်
လက်မှတ်:ISO၊ HACCP၊ ဟာလာ၊ ကိုရှာ
-
ဂျပန်စတိုင် ပရီမီယံ ဝါဆာဘီမှုန့် ဆူရှီအတွက် ဟော်စဒီးဒင်း
အမည်:ဝါဆာဘီမှုန့်
ပက်ကေ့ချ်:၁ ကီလိုဂရမ် * ၁၀ အိတ်/ပုံး၊ ၂၂၇ ဂရမ် * ၁၂ သံဘူး/ပုံး
သက်တမ်း:၂၄ လ
မူလအစ:တရုတ်
လက်မှတ်ISO၊ HACCP၊ HALALဝါဆာဘီမှုန့်သည် ဝါဆာဘီယာ ဂျပိုနီကာ အပင်၏ အမြစ်များမှ ပြုလုပ်ထားသော စပ်ပြီး စူးရှသော အစိမ်းရောင်မှုန့်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ၎င်းကို ဂျပန်အစားအစာများတွင် အထူးသဖြင့် ဆူရှီနှင့် ဆာရှီမီတို့နှင့်အတူ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင် သို့မဟုတ် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်အဖြစ် အသုံးများသည်။ သို့သော် ၎င်းကို marinade၊ dressings နှင့် ဆော့စ်များတွင်လည်း ဟင်းလျာအမျိုးမျိုးတွင် ထူးခြားသောအရသာထည့်ရန် အသုံးပြုနိုင်သည်။
-
ဆူရှီအတွက် ကိုရီးယားငရုတ်သီးအနှစ်
အမည်:ကိုရီးယားငရုတ်သီးအနှစ်
ပက်ကေ့ချ်:၅၀၀ ဂရမ် * ၆၀ အိတ်/ကတ်ထူပုံး
သက်တမ်း:၁၂ လ
မူလအစ:တရုတ်
လက်မှတ်:ISO၊ HACCP၊ ဟာလာလ်
-
ဂျပန်စတိုင် သဘာဝအချဉ်ဖောက်ထားသော အဖြူနှင့်အနီရောင် မီဆိုငါးပိ
အမည်:မီဆိုငါးပိ
ပက်ကေ့ချ်:၁ ကီလိုဂရမ် * ၁၀ အိတ်/ကတ်ထူပုံး
သက်တမ်း:၁၂ လ
မူလအစ:တရုတ်
လက်မှတ်:ISO၊ HACCP၊ ဟာလာလ်မီဆိုငါးပိသည် ၎င်း၏ ကြွယ်ဝပြီး အရသာရှိသော ဂျပန်ရိုးရာ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တစ်ခုဖြစ်သည်။ မီဆိုငါးပိ အဓိကအမျိုးအစားနှစ်မျိုးရှိသည်- အဖြူရောင်မီဆိုနှင့် အနီရောင်မီဆို။
-
ဂျပန်စတိုင် သဘာဝအချဉ်ဖောက်ထားသော အဖြူရောင် မီဆိုငါးပိ
အမည်:မီဆိုငါးပိ
ပက်ကေ့ချ်:၁ ကီလိုဂရမ် * ၁၀ အိတ်/ကတ်ထူပုံး
သက်တမ်း:၁၂ လ
မူလအစ:တရုတ်
လက်မှတ်:ISO၊ HACCP၊ ဟာလာလ်မီဆိုငါးပိသည် ၎င်း၏ ကြွယ်ဝပြီး အရသာရှိသော ဂျပန်ရိုးရာ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တစ်ခုဖြစ်သည်။ မီဆိုငါးပိ အဓိကအမျိုးအစားနှစ်မျိုးရှိသည်- အဖြူရောင်မီဆိုနှင့် အနီရောင်မီဆို။
-
ဂျပန်စတိုင် ပရီမီယံ ဝါဆာဘီမှုန့် ဆူရှီအတွက် ဟော်စဒီးဒင်း
အမည်:ဝါဆာဘီမှုန့်
ပက်ကေ့ချ်:၁ ကီလိုဂရမ် * ၁၀ အိတ်/ပုံး၊ ၂၂၇ ဂရမ် * ၁၂ သံဘူး/ပုံး
သက်တမ်း:၂၄ လ
မူလအစ:တရုတ်
လက်မှတ်ISO၊ HACCP၊ HALALဝါဆာဘီမှုန့်သည် ဝါဆာဘီယာ ဂျပိုနီကာ အပင်၏ အမြစ်များမှ ပြုလုပ်ထားသော စပ်ပြီး စူးရှသော အစိမ်းရောင်မှုန့်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ၎င်းကို ဂျပန်အစားအစာများတွင် အထူးသဖြင့် ဆူရှီနှင့် ဆာရှီမီတို့နှင့်အတူ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင် သို့မဟုတ် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်အဖြစ် အသုံးများသည်။ သို့သော် ၎င်းကို marinade၊ dressings နှင့် ဆော့စ်များတွင်လည်း ဟင်းလျာအမျိုးမျိုးတွင် ထူးခြားသောအရသာထည့်ရန် အသုံးပြုနိုင်သည်။
-
ဆော့စ်များ
အမည်:ဆော့စ်များ (ပဲငံပြာရည်၊ ရှာလကာရည်၊ ယူနာဂီ၊ နှမ်းဆော့စ်၊ ကမာ၊ နှမ်းဆီ၊ တယ်ရီယာကီ၊ တွန်ကတ်ဆု၊ မရောနေ့စ်၊ ငါးငံပြာရည်၊ ဆရီရာချာဆော့စ်၊ ဟွိုင်ဆင်ဆော့စ် စသည်)
ပက်ကေ့ချ်:၁၅၀ မီလီလီတာ/ပုလင်း၊ ၂၅၀ မီလီလီတာ/ပုလင်း၊ ၃၀၀ မီလီလီတာ/ပုလင်း၊ ၅၀၀ မီလီလီတာ/ပုလင်း၊ ၁ လီတာ/စည်/ဘူး၊ စသည်တို့။
သက်တမ်း:၂၄ လ
မူလအစ:တရုတ်
-
ဆော့စ်များ
အမည်:ဆော့စ်များ (ပဲငံပြာရည်၊ ရှာလကာရည်၊ ယူနာဂီ၊ နှမ်းဆော့စ်၊ ကမာ၊ နှမ်းဆီ၊ တယ်ရီယာကီ၊ တွန်ကတ်ဆု၊ မရောနေ့စ်၊ ငါးငံပြာရည်၊ ဆရီရာချာဆော့စ်၊ ဟွိုင်ဆင်ဆော့စ် စသည်)
ပက်ကေ့ချ်:၁၅၀ မီလီလီတာ/ပုလင်း၊ ၂၅၀ မီလီလီတာ/ပုလင်း၊ ၃၀၀ မီလီလီတာ/ပုလင်း၊ ၅၀၀ မီလီလီတာ/ပုလင်း၊ ၁ လီတာ/စည်/ဘူး၊ စသည်တို့။
သက်တမ်း:၂၄ လ
မူလအစ:တရုတ်
-
သီရိရာချာ ဆော့စ်
အမည်:Sriracha
ပက်ကေ့ချ်:၇၉၃ ဂရမ်/ပုလင်း x ၁၂/ဘူး၊ ၄၈၂ ဂရမ်/ပုလင်း x ၁၂/ဘူး
သက်တမ်း:၁၈ လ
မူလအစ:တရုတ်
လက်မှတ်:ISO၊ HACCP၊ ဟာလာလ်သီရိရာချာဆော့စ်သည် ထိုင်းနိုင်ငံမှ စတင်ခဲ့သည်။ သီရိရာချာသည် ထိုင်းနိုင်ငံရှိ မြို့ငယ်လေးတစ်မြို့ဖြစ်သည်။ အစောဆုံး ထိုင်းနိုင်ငံ သီရိရာချာဆော့စ်သည် ဒေသခံ သီရိရာချာစားသောက်ဆိုင်တွင် ပင်လယ်စာဟင်းလျာများ စားသုံးရာတွင် အသုံးပြုသော ငရုတ်သီးဆော့စ်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။
ယနေ့ခေတ်တွင် sriracha ဆော့စ်သည် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတွင် ပိုမိုရေပန်းစားလာပါသည်။ ဗီယက်နမ်နိုင်ငံ၏ နာမည်ကြီးအစားအစာတစ်ခုဖြစ်သော pho စားသည့်အခါ ငံပြာရည်အဖြစ် အသုံးပြုခြင်းကဲ့သို့သော နိုင်ငံများစွာမှ လူများက နည်းလမ်းအမျိုးမျိုးဖြင့် အသုံးပြုခဲ့ကြသည်။ ဟာဝိုင်အီလူမျိုးအချို့က ၎င်းကို cocktail များပြုလုပ်ရာတွင်ပင် အသုံးပြုကြသည်။
-
ဖန်ပုလင်းနှင့် PET ပုလင်းဖြင့် သဘာဝအတိုင်း ဖျော်စပ်ထားသော ဂျပန်ပဲငံပြာရည်
အမည်:ပဲငံပြာရည်
ပက်ကေ့ချ်:၅၀၀ မီလီလီတာ * ၁၂ ပုလင်း/ပုံး၊ ၁၈ လီတာ/ပုံး၊ ၁ လီတာ * ၁၂ ပုလင်း
သက်တမ်း:၁၈ လ
မူလအစ:တရုတ်
လက်မှတ်:HACCP၊ ISO၊ QS၊ HALALကျွန်ုပ်တို့၏ ထုတ်ကုန်အားလုံးကို တင်းကျပ်စွာ သန့်ရှင်းသော လုပ်ငန်းစဉ်များဖြင့် တာရှည်ခံပစ္စည်းများ မပါဝင်ဘဲ သဘာဝပဲပိစပ်မှ အချဉ်ဖောက်ထားပါသည်။ အမေရိကန်၊ EEC နှင့် အာရှနိုင်ငံအများစုသို့ တင်ပို့ပါသည်။
ပဲငံပြာရည်ဟာ တရုတ်နိုင်ငံမှာ ရှည်လျားတဲ့သမိုင်းကြောင်းရှိပြီး ကျွန်ုပ်တို့မှာ ပြုလုပ်ရာမှာ အတွေ့အကြုံများစွာရှိပါတယ်။ ရာပေါင်းများစွာ သို့မဟုတ် ထောင်ပေါင်းများစွာသော ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုတွေကနေတစ်ဆင့် ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ ချက်လုပ်တဲ့နည်းပညာဟာ ပြီးပြည့်စုံတဲ့အဆင့်ကို ရောက်ရှိခဲ့ပါတယ်။
ကျွန်ုပ်တို့၏ ပဲငံပြာရည်ကို ဂရုတစိုက်ရွေးချယ်ထားသော NON-GMO ပဲပိစပ်များမှ ကုန်ကြမ်းအဖြစ် ထုတ်လုပ်ထားပါသည်။