-
McD-Chicken Nuggets
အမည်-McD-Chicken Nuggets
အထုပ်-25kg/အိတ်
သက်တမ်း-၁၂ လ
မူရင်း-တရုတ်
လက်မှတ်-ISO၊ HACCP၊ Halal၊ Kosher
ကုန်ကြမ်း အချိုးအစား ပါးပါးလှီးထားသော ကြက်သား ရေခဲရေ 1st Battermix HNU1215J01 1st မုန့် (1:2.3) Nuggets HNU1215U01 အတွက် ပေါင်မုန့် 2nd Battermix HNU1215J02x1 2nd Batter (1.1.35) ကြက်သားတုံးများ-1st Battermix(1:2:3)-Breader-2nd Battermix(1:1.3)-Prefry 185C၊30s -
Fine crumb Brd ကြက်သားဟင်းလျာများ
အမည်-Fine crumb Brd ကြက်သားဟင်းလျာများ
အထုပ်-25kg/အိတ်
သက်တမ်း-၁၂ လ
မူရင်း-တရုတ်
လက်မှတ်-ISO၊ HACCP၊ Halal၊ Kosher
ကုန်ကြမ်း ရေခဲရေ အဆိပ်သင့် HNV0304Y01 breader အဖြစ်အသုံးပြုပါ။ Battermix HNV0304J01 1st မုန့် (1:2.2) အနုအစိတ် 1mm breader အဖြစ်အသုံးပြုပါ။ RM Patty>> Predust>>Batter(1:1.8)>> Breader>>Prefry 185C,30>> Freeze>>Packing -
Spring Roll ကြက်သားကို အခွံခွာထားပါ။
အမည်-Spring Roll ကြက်သားကို အခွံခွာထားပါ။
အထုပ်-20kg/အိတ်
သက်တမ်း-၁၂ လ
မူရင်း-တရုတ်
လက်မှတ်-ISO၊ HACCP၊ Halal၊ Kosher
ကုန်ကြမ်း အချိုးအစား ရေခဲရေ အဆိပ်သင့် HNV0304Y01 predust အဖြစ်အသုံးပြုပါ။ Battermix HNV0304J01 1st မုန့် (1:2.2) Spring Roll Flakes Breader breader အဖြစ်အသုံးပြုပါ။ ကြက်သားစင်း – RM>>Predust>>Batter(1:1.8)>>Breader>>Prefry185c,30>>Freeze>>Packing -
ကြက်သားစင်း
အမည်-ကြက်သားစင်း
အထုပ်-20kg/အိတ်
သက်တမ်း-၁၂ လ
မူရင်း-တရုတ်
လက်မှတ်-ISO၊ HACCP၊ Halal၊ Kosher
ကုန်ကြမ်း အချိုးအစား Chikcen ရင်သားကို ချွတ်ပါ။ ရေခဲဆိုင် 冰水 SG27470 ကြက်စင်း 3in1 1st မုန့် (1:2.2) SG27470 ကြက်စင်း 3in1 Breader-2nd Batter (1.1.35) ကြက်သားစင်း – 1st pre-batter(1:2.2)- Breader-2nd Batter (1.1.35)-Prefry 180C၊3-4min -
Crumbed Brd Chicken Nugget-မူရင်း
အမည်-Crumbed Brd Chicken Nugget-မူရင်း
အထုပ်-20kg/အိတ်
သက်တမ်း-၁၂ လ
မူရင်း-တရုတ်
လက်မှတ်-ISO၊ HACCP၊ Halal၊ Kosher
ကုန်ကြမ်း အချိုးအစား ပါးပါးလှီးထားသော ကြက်သား 85 မူရင်း Marinade U0902Y02 3 ရေခဲရေ 12 Predust U0902U01 သို့မဟုတ် MQ 1005 predust အဖြစ်အသုံးပြုပါ။ Battermix U0902J01 သို့မဟုတ် MQ 1005 အခြောက်-ရေ=၁:၁.၈ အဝါရောင်ပေါင်မုန့် breader အဖြစ်အသုံးပြုပါ။ ()- 1st Marinade ရောနှော- 2nd pre-dust- 3rd Batter (1.1.16)- panko- Prefry 165C-175C ၊3-4 မိနစ် ကုန်ကြမ်း အချိုးအစား ပါးပါးလှီးထားသော ကြက်သား ရေခဲရေ 1st Battermix HNU1215J01 1st မုန့် (1:2.3) Nuggets HNU1215U01 အတွက် ပေါင်မုန့် 2nd Battermix HNU1215J02x1 2nd Batter (1.1.35) Prefry 165C-175C ၊3-4min -
Crispy Chicken Drum stick -Spicy
အမည်-Crispy Chicken Drum stick -Spicy
အထုပ်-20kg/အိတ်
သက်တမ်း-၁၂ လ
မူရင်း-တရုတ်
လက်မှတ်-ISO၊ HACCP၊ Halal၊ Kosher
ကုန်ကြမ်း အချိုးအစား ဒရမ်ချောင်း ၁၀၀ Spicy Marinade U0902Y01 ၂.၈ ရေခဲရေ 12 Predust H2050 predust အဖြစ်အသုံးပြုပါ။ Spicy Battermix U0902F01 အခြောက် : ရေ = 1:1.6 Spicy Breader U0902F01 breader အဖြစ်သုံးပါ (အချို့လုပ်နိုင်ပါတယ်။
ဂျုံမှုန့်ကို အရင်ထည့်ပါ)1st Marinade mix- 2nd pre-dust- 3rd Batter (1.1.16)- breader Prefry 165C-175C ၊6-7min -
Crumbed Brd Chicken patty -Original
အမည်-Crumbed Brd Chicken patty -Original
အထုပ်-20kg/အိတ်
သက်တမ်း-၁၂ လ
မူရင်း-တရုတ်
လက်မှတ်-ISO၊ HACCP၊ Halal၊ Kosher
ကုန်ကြမ်း အချိုးအစား ပါးပါးလှီးထားသော ကြက်သား 85 မူရင်း Marinade U0902Y02 3 ရေခဲရေ 12 Predust U0902U01 သို့မဟုတ် MQ 1005 predust အဖြစ်အသုံးပြုပါ။ Battermix U0902J01 သို့မဟုတ် MQ 1005 အခြောက်-ရေ=၁:၁.၈ အဝါရောင်ပေါင်မုန့် (HM & MQ) breader အဖြစ်အသုံးပြုပါ။ ()- 1st Marinade ရောနှော- 2nd pre-dust- 3rd Batter (1.1.16)- panko- Prefry 165C-175C ၊3-4 မိနစ် -
Crispy Chicken နူးညံ့ -Original
အမည်-Crispy Chicken နူးညံ့ -Original
အထုပ်-20kg/အိတ်
သက်တမ်း-၁၂ လ
မူရင်း-တရုတ်
လက်မှတ်-ISO၊ HACCP၊ Halal၊ Kosher
ကုန်ကြမ်း အချိုးအစား Chikcen ရင်သားကို ချွတ်ပါ။ ၁၀၀ မူရင်း Marinade U0902Y02 3 ရေခဲရေ 25 Battermix U0902F02 အခြောက် : ရေ = 1:1.2၊ 25% ကို နှပ်ထားသော ကြက်သားထဲသို့ ထည့်ပါ။ Breader-U0902F02 breader အဖြစ်သုံးပါ (ဂျုံမှုန့်အနည်းငယ်ကို အရင်လုပ်နိုင်ပါတယ်) ()- 1st Marinade ရောနှော- 2nd pre-dust-3rd Batter (1.1.2)- breader Prefry 165C-175C ၊3-4 မိနစ် -
Crispy Chicken Wing -Original
အမည်-Crispy Chicken Wing -Original
အထုပ်-20kg/အိတ်
သက်တမ်း-၁၂ လ
မူရင်း-တရုတ်
လက်မှတ်-ISO၊ HACCP၊ Halal၊ Kosher
ကုန်ကြမ်း အချိုးအစား ကြက်တောင်ပံ ၁၀၀ မူရင်း Marinade U0902Y02 ၂.၈ ရေခဲရေ 8 Predust H2050 predust အဖြစ်အသုံးပြုပါ။ Battermix U0902F02 အခြောက် : ရေ = 1:1.6 Breader U0902F02 breader အဖြစ်သုံးပါ (ဂျုံမှုန့်အနည်းငယ်ကို အရင်လုပ်နိုင်ပါတယ်) 1st Marinade mix- 2nd pre-dust- 3rd Batter (1.1.16)- breader Prefry 165C-175C ၊6-7min