-
ကြက်ဥခေါက်ဆွဲ
အမည်-ကြက်ဥခေါက်ဆွဲ
အထုပ်-400g*50bags/carton
သက်တမ်း-၂၄ လ
မူရင်း-တရုတ်
လက်မှတ်-ISO၊ HACCP၊ HALAL၊ Kosherကြက်ဥခေါက်ဆွဲမှာ ပါဝင်ပစ္စည်းတွေထဲက တစ်ခုအနေနဲ့ ကြက်ဥပါဝင်တာကြောင့် အရသာရှိပြီး အရသာလည်း ကြွယ်ဝပါတယ်။ ချက်ခြင်း အမြန်ချက်ပြုတ်ထားသော ကြက်ဥခေါက်ဆွဲကို ပြင်ဆင်ရန်၊ ၎င်းတို့ကို ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေထဲတွင် မိနစ်အနည်းငယ်ကြာ ရေပြန်ဖြည့်ရန် လိုအပ်ပြီး ၎င်းတို့ကို အမြန်အစားအစာအတွက် အဆင်ပြေသောရွေးချယ်မှုဖြစ်စေသည်။ ဤခေါက်ဆွဲများကို ဟင်းချိုများ၊ မွှေကြော်များနှင့် ပန်းကန်လုံးများ အပါအဝင် ဟင်းမျိုးစုံတွင် သုံးနိုင်သည်။
-
Unagi ငံပြာရည်
အမည်-Unagi ငံပြာရည်
အထုပ်-250ml * 12bottles/carton၊1.8L*6bottles/carton
သက်တမ်း-၁၈ လ
မူရင်း-တရုတ်
လက်မှတ်-ISO၊ HACCP၊ HALAL၊ Kosherငါးရှဉ့်ဆော့စ်ဟုလည်း လူသိများသော Unagi ဆော့စ်သည် အထူးသဖြင့် ငါးရှဉ့်ကင် သို့မဟုတ် ပြုတ်ထားသော ဟင်းလျာများတွင် ဂျပန်အစားအစာများတွင် အသုံးများသော ချိုမြိန်ပြီး အရသာရှိသော ဆော့စ်ဖြစ်သည်။ Unagi ငံပြာရည်သည် ဟင်းပွဲများအတွက် အရသာရှိပြီး ကြွယ်ဝပြီး umami အရသာကို ပေါင်းထည့်ကာ ငံပြာရည်အဖြစ် သို့မဟုတ် အမျိုးမျိုးသော အသားကင်များနှင့် ပင်လယ်စာများပေါ်တွင် မိုးရေဖြင့် ရော၍ အသုံးပြုနိုင်သည်။ အချို့သောလူများက ၎င်းကို ထမင်းပန်းကန်များတွင် ရွှံ့စေးခြင်း သို့မဟုတ် မွှေကြော်များတွင် အရသာမြှင့်တင်မှုအဖြစ် အသုံးပြုကြသည်။ ၎င်းသည် သင့်ချက်ပြုတ်မှုတွင် နက်နဲမှုနှင့် ရှုပ်ထွေးမှုကို ပေါင်းထည့်နိုင်သည့် စွယ်စုံရဟင်းရည်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။
-
Udon ခေါက်ဆွဲ
အမည်-အူဒွန်ခေါက်ဆွဲခြောက်
အထုပ်-300g*40bags/carton
သက်တမ်း-၁၂ လ
မူရင်း-တရုတ်
လက်မှတ်-ISO၊ HACCP၊ BRC၊ Halal1912 ခုနှစ်တွင် တရုတ်ရိုးရာ Ramen ထုတ်လုပ်မှုစွမ်းရည်ကို Yokohama Japanese သို့ မိတ်ဆက်ခဲ့သည်။ ထိုအချိန်က “နဂါးခေါက်ဆွဲ” ဟု လူသိများသော ဂျပန်ခေါက်ဆွဲသည် တရုတ်လူမျိုးများ စားသုံးသော ခေါက်ဆွဲကို ဆိုလိုသည်မှာ နဂါး၏သားမြေးများဖြစ်သည်။ ယခုအချိန်အထိ ဂျပန်လူမျိုးများသည် ခေါက်ဆွဲပုံစံအမျိုးမျိုးကို အခြေခံ၍ တီထွင်ထုတ်လုပ်လာကြသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ Udon၊ Ramen၊ Soba၊ Somen၊ Green Tea Noodle စသည်တို့။ ပြီးတော့ ဒီခေါက်ဆွဲတွေဟာ အခုအချိန်အထိ သမားရိုးကျ စားသောက်ကုန်တွေ ဖြစ်လာတယ်။
ကျွန်ုပ်တို့၏ခေါက်ဆွဲများကို ဂျုံ၏အနှစ်သာရဖြင့်ပြုလုပ်ထားပြီး အရန်သီးသန့်ထုတ်လုပ်သည့်လုပ်ငန်းစဉ်ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသည်။ သူတို့သည် သင့်လျှာပေါ်တွင် မတူညီသော ပျော်ရွှင်မှုကို ပေးလိမ့်မည်။
-
Bread Crumbs
အမည်-Bread Crumbs
အထုပ်-1kg*10bags/carton၊500g*20bags/carton
သက်တမ်း-၁၂ လ
မူရင်း-တရုတ်
လက်မှတ်-ISO၊ HACCP၊ Halal၊ Kosherကျွန်ုပ်တို့၏ Panko Bread Crumbs သည် အရသာရှိပြီး ကြွပ်ရွပြီး ရွှေရောင်အပြင်ပိုင်းကို ရရှိစေမည့် ထူးခြားသည့် coating ကိုပေးစွမ်းရန် စေ့စပ်သေချာစွာ ဖန်တီးထားပါသည်။ အရည်အသွေးမြင့် ပေါင်မုန့်မှပြုလုပ်ထားသည့် ကျွန်ုပ်တို့၏ Panko Bread Crumbs သည် ရိုးရာမုန့်အခွံများနှင့် ခြားနားသော ထူးခြားသော texture ကိုပေးပါသည်။
-
Longkou ကြာဇံ
အမည်-Longkou ကြာဇံ
အထုပ်-100g*250bags/carton,250g*100bags/carton,500g*50bags/carton
သက်တမ်း-၃၆ လ
မူရင်း-တရုတ်
လက်မှတ်-ISO၊ HACCP၊ HALALပဲခေါက်ဆွဲ သို့မဟုတ် ဖန်ခေါက်ဆွဲဟု လူသိများသော Longkou ကြာဇံသည် မတ်ပဲကစီ၊ ပဲမှုန့် သို့မဟုတ် ဂျုံမှုန့်တို့ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည့် တရုတ်ရိုးရာခေါက်ဆွဲတစ်မျိုးဖြစ်သည်။
-
Yaki Sushi Nori
အမည်-Yaki Sushi Nori
အထုပ်-50 စာရွက် * 80 အိတ် / ကတ်တွန် ၊ 100 စာရွက် * 40 အိတ် / ပုံး ၊ 10 စာရွက် * 400 အိတ် / ပုံး
သက်တမ်း-၁၂ လ
မူရင်း-တရုတ်
လက်မှတ်-ISO၊ HACCP -
Wasabi Paste
အမည်-Wasabi Paste
အထုပ်-43g*100pcs/ပုံး
သက်တမ်း-၁၈ လ
မူရင်း-တရုတ်
လက်မှတ်-ISO၊ HACCP၊ HALALWasabi paste သည် wasabia japonica root ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသည်။ ၎င်းသည် အစိမ်းရောင်ရှိပြီး ပူပြင်းသော အနံ့ရှိသည်။ ဂျပန်ဆူရှီဟင်းလျာများတွင် ၎င်းသည် အသုံးများသော အရသာတစ်မျိုးဖြစ်သည်။
Sashimi က ဝါဆာဘီငါးပိနဲ့ တွဲစားရင် အေးတယ်။ ၎င်း၏ထူးခြားသောအရသာသည် ငါးအနံ့ကို လျှော့ချနိုင်ပြီး လတ်ဆတ်သောငါးအစားအစာအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ ပင်လယ်စာ၊ ဆာရှိမိ၊ အသုပ်များ၊ ဟော့ပေါ့နှင့် အခြားဂျပန်နှင့် တရုတ်ဟင်းလျာအမျိုးအစားများတွင် အရသာထည့်ပါ။ အများအားဖြင့်၊ ဝါဆာဘီကို ဆာရှိမိအတွက် marinade အဖြစ် ပဲငံပြာရည်နှင့် ဆူရှီရှာလကာရည်တို့ ရောစပ်ထားသည်။
-
Temaki Nori ပင်လယ်ရေမှော်ခြောက် Sushi Rice Roll Hand Roll Sushi
အမည်-Temaki Nori
အထုပ်-စာရွက် 100*50အိတ်/ပုံး
သက်တမ်း-၁၈ လ
မူရင်း-တရုတ်
လက်မှတ်-ISO၊ HACCP၊ HALAL၊ KosherTemaki Nori သည် လက်ဖြင့်လှိမ့်ထားသော ဆူရှီဟုလည်းလူသိများသော temaki ဆူရှီပြုလုပ်ရန်အတွက် အထူးထုတ်လုပ်ထားသည့် ပင်လယ်ရေမှော်အမျိုးအစားဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ပုံမှန်အားဖြင့် ပုံမှန် nori စာရွက်များထက် ပိုကြီးပြီး ပိုကျယ်သောကြောင့် ဆူရှီအဆာများ အမျိုးမျိုးကို ပတ်ကာပတ်ရန် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ Temaki Nori ကို ပြီးပြည့်စုံအောင် လှော်ထားသောကြောင့် ကြွပ်ရွသော အသွင်အပြင်နှင့် ဆူရှီထမင်းနှင့် ဖြည့်စွက်စာများကို ဖြည့်စွမ်းပေးသော အရသာ ကြွယ်ဝပြီး အရသာရှိသော အရသာကို ပေးစွမ်းပါသည်။
-
Onigiri Nori Sushi Triangle Rice Ball Wrapers Seaweed Nori
အမည်-Onigiri Nori
အထုပ်-စာရွက် 100*50အိတ်/ပုံး
သက်တမ်း-၁၈ လ
မူရင်း-တရုတ်
လက်မှတ်-ISO၊ HACCP၊ HALAL၊ Kosherဆူရှီတြိဂံဆန်ဘောလုံးထုပ်များဟုလည်း လူသိများသော Onigiri nori သည် ဂျပန်ရိုးရာဆန်ဘောလုံးများကို ထုပ်ပိုးရန်နှင့် ပုံသဏ္ဍာန်ပြုလုပ်ရန်အတွက် ယေဘူယျအားဖြင့် Onigiri ဟုခေါ်သည်။ Nori သည် စားသုံးနိုင်သော ပင်လယ်ရေမှော် အမျိုးအစားဖြစ်ပြီး အခြောက်လှန်းပြီး ပါးလွှာသော အလွှာများအဖြစ် ဖွဲ့စည်းကာ ထမင်းလုံးများကို အရသာရှိပြီး အငန်အနည်းငယ် ပေးစွမ်းသည်။ ဤထုပ်ပိုးမှုများသည် အရသာရှိပြီး အမြင်အာရုံဆွဲဆောင်မှုရှိသော Onigiri၊ ဂျပန်ဟင်းလျာများတွင် လူကြိုက်များသော သရေစာ သို့မဟုတ် အစားအစာကို ဖန်တီးရာတွင် မရှိမဖြစ်အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည် ၎င်းတို့၏ အဆင်ပြေပြေနှင့် ရိုးရာအရသာအတွက် လူကြိုက်များပြီး ၎င်းတို့ကို ဂျပန်နေ့လည်စာပုံးများနှင့် ပျော်ပွဲစားပွဲများတွင် အဓိကနေရာအဖြစ် ပြုလုပ်ထားသည်။
-
Dashi အတွက် Kombu Kelp အခြောက် ပင်လယ်ရေမှော်ခြောက်
အမည်-Kombu
အထုပ်-1kg*10bags/carton
သက်တမ်း-၂၄ လ
မူရင်း-တရုတ်
လက်မှတ်-ISO၊ HACCP၊ HALAL၊ KosherDried Kombu Kelp သည် ဂျပန်အစားအစာများတွင် အသုံးများသော စားသုံးနိုင်သော kelp ပင်လယ်ရေမှော် အမျိုးအစားဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ၎င်း၏ umami-ကြွယ်ဝသောအရသာကြောင့် လူသိများပြီး ဂျပန်ချက်ပြုတ်မှုတွင် အခြေခံပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်သည့် ဒါရှီပြုလုပ်ရန် မကြာခဏအသုံးပြုလေ့ရှိသည်။ Dried Kombu Kelp ကို စတော့ရှယ်ယာများ၊ ဟင်းချိုများနှင့် စွပ်ပြုတ်များကို အရသာခံရန်အပြင် ဟင်းမျိုးစုံအတွက် အရသာ၏ နက်နဲမှုကို ထည့်သွင်းရန်အတွက်လည်း အသုံးပြုပါသည်။ ၎င်းသည် အာဟာရဓာတ်များ ကြွယ်ဝပြီး ၎င်း၏ ဖြစ်နိုင်ခြေရှိသော ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများအတွက် တန်ဖိုးရှိသည်။ အခြောက်လှန်းထားသော Kombu Kelp ကို ရေဓာတ်ပြန်လည်ဖြည့်တင်းနိုင်ပြီး ၎င်းတို့၏အရသာကို မြှင့်တင်ရန်အတွက် ဟင်းမျိုးစုံတွင် အသုံးပြုနိုင်သည်။
-
ဂျပန်စတိုင် ချိုမြိန်သော ဟင်းခတ်ဟင်းခတ် Mirin Fu
အမည်-Mirin Fu
အထုပ်-500ml*12ပုလင်း/ပုံး၊ 1L*12ပုလင်း/ပုံး၊ 18L/ပုံး
သက်တမ်း-၁၈ လ
မူရင်း-တရုတ်
လက်မှတ်-ISO၊ HACCP၊ HALAL၊ KosherMirin fu သည် သကြား၊ ဆား၊ နှင့် koji (စော်ဖောက်ရာတွင် အသုံးပြုသည့် မှိုအမျိုးအစား) ကဲ့သို့သော ဆန်ချိုဝိုင်တစ်မျိုးဖြစ်သည့် Mirin fu မှပြုလုပ်ထားသည့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ဂျပန်ဟင်းချက်ရာမှာ ချိုမြိန်ပြီး အရသာအတိမ်အနက်ကိုထည့်ဖို့ ဂျပန်ဟင်းချက်ရာမှာ အသုံးများပါတယ်။ Mirin fu ကို အသားကင် (သို့) ကင်ရန်အတွက် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်အဖြစ် သို့မဟုတ် ပင်လယ်စာအတွက် marinade အဖြစ် အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ ၎င်းသည် ချက်ပြုတ်နည်းမျိုးစုံအတွက် ချိုမြိန်မှုနှင့် umami အရသာကို ပေါင်းထည့်သည်။
-
သဘာဝ နှမ်းနက်ဖြူစေ့ကင်
အမည်-နှမ်းစေ့
အထုပ်-500g*20bags/carton၊1kg*10bags/carton
သက်တမ်း-၁၂ လ
မူရင်း-တရုတ်
လက်မှတ်-ISO၊ HACCP၊ HALALနှမ်းဖြူစေ့ကင်သည် နှမ်းစေ့အမျိုးအစားဖြစ်ပြီး အရသာနှင့် အနံ့ကို မြှင့်တင်ရန် လှော်ထားသော နှမ်းအမျိုးအစားဖြစ်သည်။ ဤအစေ့များကို အာရှအစားအစာများတွင် ဆူရှီ၊ အသုပ်များ၊ မွှေကြော်များနှင့် ဖုတ်ထားသော အစားအစာများကဲ့သို့ ဟင်းလျာအမျိုးမျိုးတွင် အရသာနှင့် အရသာကို ပေါင်းထည့်ရန်အတွက် အများအားဖြင့် အသုံးပြုကြသည်။ နှမ်းစေ့များကို အသုံးပြုသည့်အခါ ၎င်းတို့၏ လတ်ဆတ်မှုကို ထိန်းသိမ်းရန်နှင့် ပုပ်သွားခြင်းမှ ကာကွယ်ရန် အေးပြီး ခြောက်သွေ့သော နေရာတွင် သိုလှောင်ရန် အရေးကြီးပါသည်။