ဘာတွေလဲ။Konjac ခေါက်ဆွဲ?
အများအားဖြင့် ခေါ်သည်။Shirataki ခေါက်ဆွဲ, konjac ခေါက်ဆွဲ Konjac Yam ၏ ကော်မန့်ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော ခေါက်ဆွဲများ။ ၎င်းသည် ရိုးရှင်းပြီး အရောင်ထွက်လုနီးပါးရှိသော ခေါက်ဆွဲတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး ၎င်းနှင့်တွဲစပ်ထားသည့် ဘာမဆိုအရသာကို ခံယူသည်။
ဆင်ပေါင်ဥ၏ ကော်ဆန်ဖြင့် ပြုလုပ်ထား၍ ဆင်မျောက်ဥဟုလည်း ခေါ်တွင်သည်၊konjac ခေါက်ဆွဲ ဂျပန်နှင့် တရုတ်အစားအစာများတွင် ရာစုနှစ်များစွာကြာအောင် အဓိကစားဖြစ်ခဲ့သည်။ ဤပါဝင်ပစ္စည်းဖြင့် ခေါက်ဆွဲပြုလုပ်ရန်အတွက် konjac ကို ရေငြိမ်ရေနှင့် ထုံးရေနှင့် ရောစပ်ထားသော မုန့်ညက်အဖြစ် ပြုလုပ်ထားပြီး ကယ်လ်စီယမ်ဟိုက်ဒရောဆိုဒ် အရောအနှောကို ထိန်းထားနိုင်သောကြောင့် ၎င်းကို ခေါက်ဆွဲအဖြစ် လှီးဖြတ်နိုင်သည်။
konjac ခေါက်ဆွဲ၏အခြားဘုံအမည်မှာ shirataki ခေါက်ဆွဲဖြစ်သည်။ ဂျပန်လို "အဖြူရောင်ရေတံခွန်" လို့ အဓိပ္ပါယ်ရပြီး ခေါက်ဆွဲကို ပန်းကန်လုံးထဲကို လောင်းလိုက်တဲ့အခါ ပွက်ပွက်ဆူနေတဲ့ ရေနဲ့တူတာကြောင့် ခေါက်ဆွဲကို ပေးရတဲ့ moniker ဖြစ်ပါတယ်။ ဒီအကြည်ခေါက်ဆွဲတွေက အရသာ သိပ်မရှိပါဘူး။ အရသာမရှိသော အစားအစာသည် ဖြည့်စွက်ပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခု ဖြစ်လာသည်။ 
Konjac ခေါက်ဆွဲ Vs. ဆန်ကြာဇံ
Konjac ခေါက်ဆွဲs ဆန်ကြာဇံနဲ့ တော်တော်တူတယ်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများ နှစ်ခုစလုံးသည် အဖြူရောင်ဖြစ်ပြီး တစ်ခါတစ်ရံတွင် အလင်းဝင်မှု အနည်းငယ်ရှိသည်။ နာမည်အရ ဆန်ကြာဇံကို ဆန်မှုန့်နှင့် ရေဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော်လည်း၊konjac ခေါက်ဆွဲ လီလီပန်း၊ ရေနှင့် ထုံးရေကဲ့သို့ လီလီပန်း၏ ကော်မှုန့်ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော ဂျုံမှုန့်ကို အသုံးပြုပါ။ ဤခေါက်ဆွဲနှစ်မျိုးစလုံးကို အာရှဟင်းချက်ရာတွင် ရာစုနှစ်များစွာကတည်းက အသုံးပြုခဲ့ကြသော်လည်း တရုတ်နိုင်ငံမှ ဆန်ကြာဇံနှင့် konjac ခေါက်ဆွဲများကို ဂျပန်နိုင်ငံတွင် ဖန်တီးခဲ့သည်ဟု ယုံကြည်ရသည်။
ဆန်ကြာဇံကို ဈေးဝယ်တဲ့အခါ အထုပ်ပေါ်မှာ “ထမင်း” လို့ ရေးပါ။ အလားတူ အီတလီကြာဇံကိုလည်း semolina ဂျုံမှုန့်ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။ Konjac ခေါက်ဆွဲကို shirataki အမည်ဖြင့်လည်း တွေ့ရှိနိုင်သော်လည်း ၎င်းကို ပြုလုပ်ပုံမှာ ကွဲပြားမှုမရှိပါ။ ခေါက်ဆွဲ နှစ်မျိုးလုံးကို ပူသည်ဖြစ်စေ အေးသည်ဖြစ်စေ အရသာပြင်းသော အရသာကို ၎င်းတို့ကိုယ်တိုင် မရရှိပါ။ 
မျိုးကွဲများ
အားလုံးkonjac ခေါက်ဆွဲ ရှည်လျားပြီး အဖြူ သို့မဟုတ် အရောင်အဆင်းရှိသည်။ အချို့က အခြားသူများထက် ပိုရှင်းလင်းသည်။ ဤပါဝင်ပစ္စည်းကို shirataki ခေါက်ဆွဲ၊ အံ့ဖွယ်ခေါက်ဆွဲ၊ devil's tongue ခေါက်ဆွဲနှင့် မျောက်ခေါက်ဆွဲများအပါအဝင် အခြားအမည်များတွင် တွေ့နိုင်ပါသည်။
Konjac ခေါက်ဆွဲအသုံးပြုမှုများ
သီအိုရီအရ ခေါက်ဆွဲခေါက်ဆွဲသည် ကြာရှည်အနည်းငယ်ပို၍ ရော်ဘာနှင့် ကြာရှည်စွာ မချက်ပြုတ်နိုင်သော်လည်း သီအိုရီအရ ပုံမှန်ခေါက်ဆွဲရှည်သည် မည်သည့်အရာမှ မလုပ်နိုင်ပေ။ ဟိkonjac ခေါက်ဆွဲ သူ့ဘာသာသူလည်း အရသာများများစားစား မရှိပါဘူး၊ အဲဒီအစား ငံပြာရည်၊ အဓိက ပါဝင်ပစ္စည်းတွေနဲ့ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တွေရဲ့ ကွဲပြားမှုအပေါ် မူတည်ပါတယ်။ ၎င်းကို အာရှတိုက်မှုတ်သွင်းထားသော ခေါက်ဆွဲဟင်းလျာများအတွက် အဓိကအသုံးပြုရန်၊ အအေးခံပြီး အသုပ်တစ်ခုပြုလုပ်ရန်၊ သို့မဟုတ် အနံအရသာရှိသော မြေပဲငံပြာရည်နှင့် ရိုးရိုးရှင်းရှင်း ရောစပ်ထားသော ဟင်းလျာတစ်ခုအတွက် အသုံးပြုပါ။
Konjac ခေါက်ဆွဲများနှင့် ချက်ပြုတ်နည်း
Konjac ခေါက်ဆွဲ အနံ့နှင့် ရော်ဘာအသွင်အပြင် အနည်းငယ်ရှိသည်ဟု သိထားသော်လည်း မှန်မှန်ကန်ကန် ချက်ပြုတ်ပါက ဤပုံစံကို အလွယ်တကူ ရှောင်ရှားနိုင်သည်။ ခေါက်ဆွဲထုပ်ကိုဖွင့်တဲ့အခါ မဆူမီမှာ သေချာရေဆေးပါ။ ထို့နောက် သုံးမိနစ်ခန့် ဆူအောင်တည်ထားပါ။ ထို့နောက် ခေါက်ဆွဲခြောက်များကို ရေစင်အောင်ဆေးပြီး ဆီမထည့်ဘဲ ငါးမိနစ်မှ ခုနစ်မိနစ်ခန့် ဒယ်အိုးထဲထည့်ကြော်ကာ ခေါက်ဆွဲခြောက်မခြောက်ဘဲ ရေများစွာ အငွေ့ပျံသွားကြောင်း သေချာစေပါ။ ၎င်းသည် အနည်းငယ် ရော်ဘာပုံစံဖြင့် ကူညီပေးသည်။ ထို့နောက် ခေါက်ဆွဲကို အသီးအရွက်၊ အသား၊ ငံပြာရည်များထဲသို့ ထည့်ရန် အဆင်သင့်ဖြစ်ပါပြီ။ ၎င်းတို့ကို ပွက်ပွက်ဆူရုံမျှဖြင့်လည်း ပြင်ဆင်နိုင်သော်လည်း ၎င်းကို အမြန်နှင့် သုံးမိနစ်အောက်ထားရန် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
Konjac ခေါက်ဆွဲ အရသာက ဘယ်လိုလဲ။
သူတို့ဘာသာသူတို့konjac ခေါက်ဆွဲ အရသာ သိပ်မရှိပါဘူး။ ငံပြာရည် သို့မဟုတ် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ ချက်ပြုတ်ထားသည့်အတိုင်း အရသာရှိမည့် ဤပါဝင်ပစ္စည်းကို အလွတ်ကျောက်ပြားတစ်ခုအဖြစ် တွေးကြည့်ပါ။ 
သိမ်းဆည်းနည်းKonjac ခေါက်ဆွဲs?
ဤခေါက်ဆွဲများကို ရေအများစုဖြင့် ပြုလုပ်ထားသောကြောင့် သိုလှောင်မှုသက်တမ်းသည် အခြားမျိုးကွဲများကဲ့သို့ မရှည်ပါ။ အသုံးပြုရန်အဆင်သင့်ဖြစ်သည်အထိ ခြောက်သွေ့ပြီး မှောင်မိုက်အေးသော ပန်းကန်ခန်းထဲတွင်ထားပါ။ konjac ခေါက်ဆွဲအများစုကို ဝယ်ယူပြီး တစ်နှစ်အတွင်း ချက်ပြုတ်ရန် လိုအပ်ပါသည်။ သိုလှောင်ထားသော ခေါက်ဆွဲခြောက်ကို အမြန်စားရန် လိုအပ်ပြီး ချက်ပြီးသည်နှင့် ဤအစားအစာကို ရက်အနည်းငယ်အတွင်း စားသုံးသင့်ပါသည်။
ဆက်သွယ်ရန်
Beijing Shipuller Co., Ltd
WhatsApp: +86 136 8369 2063
ဝဘ်- https://www.yumartfood.com/
စာတိုက်အချိန်- မေလ-၀၇-၂၀၂၅