ဧပြီလ ၂၃ ရက်နေ့တွင် Seafood Expo Barcelona ၏ ဖိတ်ကြားချက်

ပွဲရဲ့ အထူးခြားဆုံးအချက်ကတော့ ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းက မီးဖိုချောင်တွေဆီကို စစ်မှန်တဲ့ အရသာတွေကို ယူဆောင်လာပေးတဲ့ ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ ဂရုတစိုက် ဖန်တီးထားတဲ့ ဂျပန်အရသာရှိ ပါဝင်ပစ္စည်းတွေ စုစည်းမှုပါပဲ။ umami ကြွယ်ဝတဲ့ dashi ကနေ miso အနှစ်အထိ၊ ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တွေကို ဟင်းလျာအမျိုးမျိုးရဲ့ အရသာကို မြှင့်တင်ပေးဖို့ ဒီဇိုင်းထုတ်ထားပြီး ချက်ပြုတ်ဝါသနာရှင်တွေနဲ့ ပရော်ဖက်ရှင်နယ်စားဖိုမှူးတွေအတွက် မရှိမဖြစ် ဟင်းလျာတစ်ခု ဖြစ်စေပါတယ်။

ဆူရှီသည် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတွင် ရေပန်းစားသော ရိုးရာဂျပန်ဟင်းလျာတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး အာရှအစားအစာယဉ်ကျေးမှု၏ အရေးကြီးသော အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဆူရှီပြုလုပ်ရန် အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများမှာ ထမင်း၊နိုရီနှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်အမျိုးမျိုးကဲ့သို့သောဆာရှီမီ ပဲငံပြာရည်, ဆူရှီဂျင်း, ဝါဆာဘီနှင့် ကင်ထားသော ငါးရှဉ့်။ ဤပါဝင်ပစ္စည်းများသည် စစ်မှန်ပြီး အရသာရှိသော ဆူရှီပြုလုပ်ရန် လိုအပ်ရုံသာမက ကမ္ဘာ့ပင်လယ်စာဈေးကွက်တွင်လည်း အရေးကြီးသော အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။

ဂျပန်ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များအပြင်၊ ဆက်စပ်အေးခဲထားသောထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးကိုလည်း ပြသပါမည်။ အရသာရှိသော ဂယိုဇာမှအပေါ်ယံလွှာမှုန့်အရသာရှိသော ကင်ထားသော ငါးရှဉ့်အထိ၊ ကျွန်ုပ်တို့၏ ရေခဲထုတ်ကုန်များကို အရသာ သို့မဟုတ် အရည်အသွေးကို မထိခိုက်စေဘဲ အိမ်များနှင့် စားသောက်ဆိုင်များသို့ အရသာရှိသော အစားအစာများ ဖန်တီးရာတွင် အဆင်ပြေစေရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားပါသည်။

ထို့အပြင်၊ Seafood Expo ရှိ ကျွန်ုပ်တို့၏ပြခန်းသည် ဖောက်သည်များအား marinades၊ ဆော့စ်အမျိုးမျိုး အပါအဝင် ကျွန်ုပ်တို့၏ အာရှအစားအစာအမျိုးအစားများကို စူးစမ်းလေ့လာရန် ကြိုဆိုပါမည်။ခေါက်ဆွဲ ပဲပြားနှင့် အရှေ့တိုင်းမှ အခြားအရသာရှိသော အစားအစာများ။

ကျွန်ုပ်တို့၏ መልእክትသို့ လာရောက်လည်ပတ်ပြီး ကျွန်ုပ်တို့၏ ဆော့စ်များ၊ ရေခဲသားထုတ်ကုန်များနှင့် အခြားအာရှအစားအစာထုတ်ကုန်များမှ ပေးဆောင်သည့် ကြွယ်ဝသောအရသာများကို ခံစားကြည့်ရှုရန် တက်ရောက်လာသူအားလုံးကို ဖိတ်ခေါ်အပ်ပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့အဖွဲ့သည် ကျွန်ုပ်တို့၏ ထုတ်ကုန်များအကြောင်း အတွေးအမြင်များပေးရန်၊ ချက်ပြုတ်နည်း အကြံဉာဏ်များကို မျှဝေရန်နှင့် အလားအလာရှိသော ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်မှုများကို ဆွေးနွေးရန် အမြဲအသင့်ရှိနေပါသည်။

ကျွန်ုပ်တို့သည် ပြပွဲတွင် အစားအသောက်ချစ်သူများ၊ စက်မှုလုပ်ငန်းကျွမ်းကျင်သူများနှင့် အလားအလာရှိသော မိတ်ဖက်များနှင့် ချိတ်ဆက်ရန် မျှော်လင့်နေပြီး ကျွန်ုပ်တို့၏ ထုတ်ကုန်များသည် လာရောက်လည်ပတ်သူအားလုံး၏ အရသာခံအာရုံကို ဆွဲဆောင်နိုင်လိမ့်မည်ဟု ကျွန်ုပ်တို့ ယုံကြည်ပါသည်။ အာရှ အစားအသောက်အနုပညာကို ဂုဏ်ပြုရန်နှင့် နယ်နိမိတ်များနှင့် ယဉ်ကျေးမှုများကို ကျော်လွန်သော အရသာရှိသော ခရီးတစ်ခုကို စတင်ရန် Barcelona Seafood Expo တွင် ကျွန်ုပ်တို့နှင့်အတူ ပါဝင်လိုက်ပါ။