ဂျပန်အစားအစာတွေမှာ ဆန်ရှာလကာရည်နဲ့ဆူရှီရှာလကာရည်ရှာလကာရည်နှစ်မျိုးလုံးသည် ၎င်းတို့၏ ရည်ရွယ်ချက်နှင့် ဝိသေသလက္ခဏာများ မတူညီပါ။ ဆန်ရှာလကာရည်ကို ယေဘုယျအားဖြင့် အရသာအတွက် အသုံးပြုလေ့ရှိသည်။ ၎င်းတွင် ချောမွေ့သောအရသာနှင့် အရောင်ဖျော့ဖျော့ရှိသောကြောင့် ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့် အရသာအမျိုးမျိုးအတွက် သင့်လျော်သည်။ဆူရှီရှာလကာရည် ဆူရှီပြုလုပ်ရန်အတွက် အထူးဒီဇိုင်းထုတ်ထားသည်။ ၎င်းသည် ဆူရှီပြင်ဆင်ရာတွင် အရေးပါသောအခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပြီး ဆူရှီ၏ အရသာနှင့် အရသာကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်သည်။
ဆန်ရှာလကာရည်- ၎င်းသည် ချောမွေ့သောအရသာနှင့် အရောင်ဖျော့ဖျော့ရှိသော အထွေထွေရည်ရွယ်ချက်ရှာလကာရည်တစ်မျိုးဖြစ်ပြီး အထွေထွေဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်အတွက် သင့်လျော်သည်။ ဆန်ရှာလကာရည်၊ ကောက်နှံရှာလကာရည် စသည်တို့ ဖြစ်နိုင်သည်။ ကောက်နှံရှာလကာရည်ကို ဆန်နှင့် မုယောစပါးရောစပ်ထားသော အရည်မှ ချက်လုပ်လေ့ရှိသည်။ ၎င်းသည် ဂျပန်နိုင်ငံတွင် အသုံးအများဆုံး ရှာလကာရည်အမျိုးအစားဖြစ်ပြီး အသုံးချမှုအမျိုးမျိုးရှိသည်။ ဆန်ရှာလကာရည်၏ အက်စစ်ဓာတ်သည် ရိုးရိုးရှာလကာရည်ထက် နိမ့်ပြီး အက်စစ်ဓာတ် ၄-၅% သာရှိသောကြောင့် အရသာပိုမိုပျော့ပျောင်းပြီး ကြော်ခြင်းနှင့် နှစ်ခြင်းကဲ့သို့သော ချက်ပြုတ်နည်းအမျိုးမျိုးအတွက် သင့်လျော်သည်။
ဆူရှီရှာလကာရည်ဆူရှီပြုလုပ်ရန်အတွက် အထူးအသုံးပြုသော ရှာလကာရည်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ချက်နည်းဆူရှီရှာလကာရည် ပုံမှန်အားဖြင့် အဖြူရောင်ရှာလကာရည်၊ သကြား၊ ဆား စသည်တို့ ပါဝင်လေ့ရှိသည်။ ဆူရှီတွင် ချဉ်သောအရသာသည် ၎င်းကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဆူရှီကို ရှာလကာရည်ထဲတွင် ထည့်ရသည့် အကြောင်းရင်းမှာ ဆန်ကို နူးညံ့စေပြီး စေးကပ်စေးဖြစ်စေရန်၊ ထို့ကြောင့် ဝါးဖြင့်ထုပ်သောအခါ ပိုမိုကောင်းမွန်သောပုံသဏ္ဍာန်ရှိစေရန်ဖြစ်သည်။ ဆူရှီပြုလုပ်သည့်အခါ ရောမွှေရန်လိုအပ်သည်။ဆူရှီရှာလကာရည်ဆန်ထဲမှာ။ ဆန်ပြားက စေးကပ်မှုကို လျော့ကျစေပါလိမ့်မယ်ဆူရှီရှာလကာရည်ဆန်ကို ပိုမိုပျော့ပျောင်းစေပြီး စေးကပ်ခြင်းမရှိစေပါ။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ ဆန်ကို ဘောလုံးပုံသဏ္ဍာန်ပြုလုပ်ရန်လည်း ပိုမိုလွယ်ကူစေပါသည်။ ဆူရှီပြုလုပ်ပြီးသွားသော ဆူရှီကို တူဖြင့် ကောက်ယူသည့်အခါ အလွယ်တကူ ပျော့ပျောင်းရန်မလွယ်ကူပါ။ ပါးစပ်ထဲတွင် စားလိုက်သောအခါ ဆန်စေ့တစ်ခုစီသည် ကွဲပြားပြီး ဆန်၏အရသာကို ပေါ်လွင်စေပါသည်။ဆူရှီရှာလကာရည်ထမင်းနဲ့ ရောစပ်လိုက်ခြင်းအားဖြင့် ထမင်းရဲ့ အချဉ်ဓာတ်ကို တိုးစေပြီး ထမင်းကို ပိုအရသာရှိစေကာ ဆူရှီကို ချိုမြိန်စေပါတယ်။
ဆူရှီရှာလကာရည်ထမင်းအများကြီးစားတဲ့အခါ စေးကပ်ခြင်းနဲ့ ဗိုက်ပြည့်ခြင်းကို လျှော့ချပေးနိုင်ပြီး ဆူရှီရဲ့အရသာကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေပါတယ်။ ငါး၊ ကဏန်း၊ ခရုခွံနဲ့ အခြားပင်လယ်စာတွေရဲ့ ငါးညှီနံ့ကိုလည်း ဖုံးအုပ်ပေးနိုင်ပြီး ပင်လယ်စာရဲ့ ငါးညှီနံ့မပါဘဲ ဆူရှီကို နူးညံ့ပျော့ပျောင်းစေပါတယ်။ ရှာလကာရည်ရဲ့ ဘက်တီးရီးယားပိုးသတ်အာနိသင်ကိုလည်း အသုံးပြုပြီး ဆူရှီကို လတ်ဆတ်ပြီး သန့်ရှင်းစေပြီး အရသာကို မြှင့်တင်ပေးပါတယ်။ ဆူရှီအထူးပြုဆိုင်တိုင်းက အသုံးပြုတဲ့ ရှာလကာရည်က မတူညီကြဘဲ ဆူရှီစားသောက်ဆိုင်တချို့က ထူးခြားတဲ့နည်းလမ်းတွေနဲ့ ဖန်တီးထားပါတယ်။ဆူရှီရှာလကာရည် ဖောက်သည်များအား အကောင်းဆုံးအရသာနှင့် အသွင်အပြင်ကို ပေးစွမ်းနိုင်ရန်။
ပေကျင်း SHIPULLER CO., LTD.
WhatsApp: +၈၆၁၃၆၈၃၆၉၂၀၆၃
ဝက်ဘ်ဆိုက်-http://www.yumartfood.com
ပို့စ်တင်ချိန်: ၂၀၂၄ ခုနှစ်၊ စက်တင်ဘာလ ၄ ရက်