ပုဇွန် crackersပုဇွန်ကြော်ဟုလည်း လူသိများသော သရေစာသည် အာရှအစားအစာများစွာတွင် ရေပန်းစားသော သရေစာဖြစ်သည်။ ပုဇွန်မြေ သို့မဟုတ် ပုစွန်၊ ကစီဓာတ်နှင့် ရေတို့ ရောနှောပြီး ပြုလုပ်ထားသည်။ အရောအနှောကို ပါးလွှာသော အဝိုင်းပြားများအဖြစ် ဖွဲ့စည်းပြီး အခြောက်ခံပါ။ အကြော် သို့မဟုတ် မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်လုပ်သောအခါတွင် ၎င်းတို့သည် ပွက်ပွက်ဆူလာပြီး ကြွပ်ရွလာကာ ပေါ့ပါးပြီး လေဝင်လေထွက်ဖြစ်လာသည်။ ပုဇွန် crackersဆားတို့ဖြင့် ချက်စားလေ့ရှိပြီး ၎င်းတို့ကို ၎င်းတို့ကိုယ်တိုင် နှစ်သက်သလို စားသုံးနိုင်သည် သို့မဟုတ် အရံဟင်း သို့မဟုတ် အမြည်းအမျိုးမျိုးဖြင့် စားသုံးနိုင်ပါသည်။ ၎င်းတို့ကို အရောင်အသွေးနှင့် အရသာမျိုးစုံဖြင့် ရရှိနိုင်ပြီး အာရှဈေးကွက်များနှင့် စားသောက်ဆိုင်များတွင် တွင်ကျယ်စွာ ရရှိနိုင်သည်။
ပုဇွန် crackersနည်းအမျိုးမျိုးဖြင့် ချက်ပြုတ်နိုင်ပြီး စွယ်စုံရ သရေစာအဖြစ် ပြုလုပ်နိုင်သည်။ ချက်ပြုတ်ခြင်း၏အသုံးအများဆုံးနည်းလမ်းပုဇွန် crackersကြော်သည်။ ကြော်ရန်ပုဇွန် crackersဒယ်အိုး (သို့) နက်နဲသော အကြော်အိုးထဲတွင် ဆီကို အပူချိန်မြင့်သည်အထိ အပူပေးပါ။ ထို့နောက် ဆီပူပူတွင် ကိတ်မုန့်များကို ဂရုတစိုက်ထည့်ကာ ပွလာကာ ရွှေညိုရောင်သန်းလာသည်အထိ စက္ကန့်အနည်းငယ်ကြာအောင်ကြော်ပါ။ နောက်ထပ် နာမည်ကြီး ချက်ပြုတ်နည်းပုဇွန် crackersမိုက်ခရိုဝေ့ဖ်ဖြစ်သည်။ မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်-ဘေးကင်းသောပန်းကန်ပြားတစ်ခုပေါ်တွင် ကိတ်မုန့်များကို ရိုးရှင်းစွာထားကာ ပွက်ပွက်ဆူလာသည်အထိ စက္ကန့်အနည်းငယ်ကြာအောင် အပူပေးလိုက်ပါ။ လျင်မြန်စွာလောင်ကျွမ်းနိုင်သောကြောင့် ၎င်းတို့ကို အပူလွန်ကဲခြင်းမပြုရန် သတိထားပါ။
ပုဇွန် crackersစွယ်စုံရ သရေစာများသည် ပုံစံအမျိုးမျိုးဖြင့် နှစ်သက်နိုင်သည်။ ၎င်းတို့ကို အမြည်းအဖြစ် သို့မဟုတ် သရေစာအဖြစ် မကြာခဏ စားသုံးလေ့ရှိပြီး ချိုသောငရုတ်ဆီ သို့မဟုတ် ပဲငံပြာရည်ကဲ့သို့ နှပ်ဆော့စ်ဖြင့် တွဲဖက်စားသုံးကြသည်။ ကြွပ်ကြွပ်ရွရွသော အသွင်အပြင်နှင့် အရသာကွဲခြင်းတို့ကို ပေါင်းထည့်ရန် ၎င်းတို့ကို အသုပ် သို့မဟုတ် ဟင်းချိုအတွက် ထိပ်တင်စာအဖြစ်လည်း အသုံးပြုနိုင်သည်။ သီးခြားသရေစာဖြစ်ခြင်းအပြင်၊ ပုဇွန် crackersမွှေကြော်၊ ဟင်းနှင့် ခေါက်ဆွဲဟင်းလျာများကဲ့သို့ အဓိက ဟင်းလျာများနှင့်အတူ မကြာခဏ စားသုံးကြသည်။ ၎င်းတို့သည် အစားအစာ၏ အခြားအစိတ်အပိုင်းများကို ဖြည့်စွက်ပေးသည့် အရသာရှိပြီး အရသာရှိသော အရသာကို ပေးစွမ်းသည်။
လတ်ဆတ်မှုနှင့်အရည်အသွေးသေချာစေရန်ပုဇွန် crackersအဲဒါတွေကို စနစ်တကျ သိမ်းဆည်းဖို့ အရေးကြီးတယ်။ပုဇွန် crackersအစိုဓာတ်နှင့် လေဝင်လေထွက်တို့ကို ကာကွယ်ရန် လေလုံသော ကွန်တိန်နာတွင် ထားရှိသင့်ပြီး ၎င်းတို့ကို ပုပ်သိုးသွားစေနိုင်သည်။ ၎င်းတို့ကို နေရောင်ခြည် တိုက်ရိုက်မထိတွေ့သော အေးပြီး ခြောက်သွေ့သောနေရာတွင် သိမ်းဆည်းပါ။
လက်ကျန်ရှိရင်ပုဇွန် crackers၎င်းတို့၏ သက်တမ်းတိုးရန် ၎င်းတို့ကို အေးခဲထားနိုင်သည်။ မုန့်ထုပ်များကို ရေခဲသေတ္တာဘေးကင်းသော အိတ် သို့မဟုတ် ကွန်တိန်နာတွင် ထားကာ ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် သိမ်းဆည်းပါ။ ၎င်းတို့ကို နှစ်သက်စွာ စားသုံးရန် အဆင်သင့်ဖြစ်လျှင် ၎င်းတို့ကို အခန်းအပူချိန်တွင် ရိုးရိုးရှင်းရှင်းထားပြီး သင်နှစ်သက်ရာ ချက်ပြုတ်နည်းကို အသုံးပြု၍ ၎င်းတို့ကို ပြန်လည်အပူပေးလိုက်ပါ။
ကျွန်ုပ်တို့သည် အဖြူရောင်နှင့် အရောင်နှစ်မျိုးစလုံးကို ပေးဆောင်သည်။ပုဇွန် crackersသင်၏ရွေးချယ်မှုအတွက်။ အသားအရည်နှင့် အစားအစာဘေးကင်းစေရန်အတွက် ပရီမီယံမြေပုဇွန်နှင့် ကစီဓာတ်ကို အသုံးပြုထားပါသည်။ ခေတ်မီသော အရသာများပြည့်မီစေရန် စမ်းသပ်မှုများနှင့် တိုးတက်မှုများစွာဖြင့် ရိုးရာနည်းလမ်းများကို အသုံးပြုထားသည်။ ပရိုတိန်း၊ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့် အခြားအာဟာရဓာတ်များ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပြီး အသက်အရွယ်မရွေး စားသုံးရန် သင့်လျော်ပါသည်။ မိသားစုတွေ့ဆုံပွဲတွေ၊ ရုံးအဆာပြေစားဖို့ပဲဖြစ်ဖြစ် စားသောက်ဆိုင်တွေမှာ အမြည်းစားဖို့ပဲဖြစ်ဖြစ်၊ ရောင်စုံပုဇွန်ကြော်တွေက အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုပါပဲ။
https://www.yumartfood.com/colored-shrimp-chips-uncooked-prawn-cracker-product/
စာတိုက်အချိန်- ဇူလိုင်-၂၉-၂၀၂၄