အပင်အခြေခံ အစားအစာများ - ပဲပိစပ်ပရိုတင်း ထုတ်ကုန်များ

အစားအသောက်လုပ်ငန်းတွင် မကြာသေးမီက ရေပန်းစားခဲ့သော အကြောင်းအရာတစ်ခုမှာ အပင်အခြေခံ အစားအစာများ တိုးပွားလာခြင်းနှင့် ဆက်လက်ကြီးထွားလာခြင်း ဖြစ်သည်။ ကျန်းမာရေးနှင့် ပတ်ဝန်းကျင်ထိန်းသိမ်းရေးဆိုင်ရာ အသိပညာများ ဆက်လက်တိုးပွားလာသည်နှင့်အမျှ လူအများအပြားသည် တိရစ္ဆာန်အစားအစာများ စားသုံးမှုကို လျှော့ချပြီး အပင်အခြေခံ အသား၊ အပင်နို့၊ ပဲပိစပ်ထုတ်ကုန်များ စသည်တို့ကဲ့သို့သော အပင်အခြေခံ အစားအစာများကို ရွေးချယ်လာကြသည်။ ဤခေတ်ရေစီးကြောင်းသည် ကြီးထွားလာသော အပင်အခြေခံ အစားအစာဈေးကွက်ကိုလည်း မြှင့်တင်ပေးခဲ့ပြီး အစားအသောက်ကုမ္ပဏီများကို ဤနယ်ပယ်တွင် ပါဝင်လာစေရန် ဆွဲဆောင်လျက်ရှိသည်။

ပဲပိစပ်ပရိုတင်းသည် အမိုင်နိုအက်ဆစ်နှင့် အာဟာရဓာတ်များ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်သော အရည်အသွေးမြင့် အပင်ပရိုတင်းတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး ကိုလက်စထရောနှင့် ပြည့်ဝဆီ မပါဝင်ပါ။ ထို့ကြောင့် အသားထုတ်ကုန်များတွင် ပဲပိစပ်ပရိုတင်းအသုံးပြုမှုသည် ပိုမိုအာရုံစိုက်မှုရရှိလာပြီး အဓိကအားဖြင့် အောက်ပါရှုထောင့်များတွင် ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် လက်ခံကျင့်သုံးလာကြသည်။

၁။ အသားအစားထိုးခြင်း- ပဲပိစပ်ပရိုတင်းသည် ပရိုတင်းအရည်အသွေးနှင့် အရသာကောင်းမွန်ပြီး အသားအတွက် အရည်အသွေးမြင့်ပရိုတင်းအစားထိုးအဖြစ် အသုံးပြုနိုင်သည်။ ပဲပိစပ်အသားလုံး၊ ပဲပိစပ်ဝက်အူချောင်းစသည့် အသားတုထုတ်ကုန်များထုတ်လုပ်ရန် အသုံးပြုနိုင်ပြီး သက်သတ်လွတ်စားသူများနှင့် အသားလျှော့စားသူများ၏ လိုအပ်ချက်များကို ဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်သည်။

၂။ အာဟာရဖြည့်တင်းခြင်း- အသားထွက်ပစ္စည်းများတွင် ပဲပိစပ်ပရိုတင်းထည့်သွင်းခြင်းသည် ပရိုတင်းပါဝင်မှုကို မြှင့်တင်ပေးပြီး အစားအစာ၏ အာဟာရဓာတ်ပါဝင်မှုကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေနိုင်သည်။ ထို့အပြင် ပဲပိစပ်ပရိုတင်းရှိ အပင်မှရရှိသော အမျှင်ဓာတ်သည် အူလမ်းကြောင်းကျန်းမာရေးအတွက်လည်း အကျိုးပြုပြီး အစားအစာဖွဲ့စည်းပုံကို ဟန်ချက်ညီစေရန် ကူညီပေးသည်။

၃။ ကုန်ကျစရိတ်လျှော့ချခြင်း- အသားထုတ်ကုန်များနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက ပဲပိစပ်ပရိုတင်း သင့်လျော်သောပမာဏကို ထည့်သွင်းခြင်းသည် ထုတ်လုပ်မှုကုန်ကျစရိတ်များကို လျှော့ချပေးနိုင်ပြီး ထုတ်ကုန်၏ ပရိုတင်းပါဝင်မှုကို မြှင့်တင်ပေးကာ ထုတ်ကုန်၏ ယှဉ်ပြိုင်နိုင်စွမ်းကို မြှင့်တင်ပေးပါသည်။

ယေဘုယျအားဖြင့် အသားထုတ်ကုန်များတွင် ပဲပိစပ်ပရိုတင်းအသုံးပြုခြင်းသည် ထုတ်ကုန်အမျိုးအစားများနှင့် ရွေးချယ်မှုများကို တိုးချဲ့နိုင်ရုံသာမက ထုတ်ကုန်၏ အာဟာရတန်ဖိုးနှင့် ရေရှည်တည်တံ့မှုကိုလည်း တိုးတက်ကောင်းမွန်စေပြီး ကျန်းမာရေး၊ ပတ်ဝန်းကျင်ထိန်းသိမ်းရေးနှင့် ကွဲပြားမှုတို့အတွက် လက်ရှိစားသုံးသူဝယ်လိုအားနှင့် ကိုက်ညီပါသည်။

ပဲပိစပ်ပရိုတင်းထုတ်ကုန်များသည် အောက်ပါတို့အပါအဝင် ပုံစံအမျိုးမျိုးဖြင့် ရရှိနိုင်ပါသည်-

၁။ ပဲပိစပ်ပရိုတင်းမှုန့်- ၎င်းသည် ပရိုတင်းပါဝင်မှု မြှင့်တင်ရန်အတွက် smoothie၊ shake သို့မဟုတ် မုန့်ဖုတ်များတွင် ထည့်နိုင်သော ပဲပိစပ်ပရိုတင်း၏ ပြင်းအားမြင့်ပုံစံတစ်ခုဖြစ်သည်။

၂။ ပဲပိစပ်ပရိုတင်းဘားများ- ၎င်းတို့သည် ပဲပိစပ်ပရိုတင်းကို မြန်ဆန်လွယ်ကူစွာ စားသုံးနိုင်သည့် အဆင်ပြေသော၊ သွားရင်းလာရင်း စားသုံးနိုင်သော မုန့်များဖြစ်သည်။

၃။ ပဲပိစပ်ပရိုတင်း isolate: ၎င်းသည် ပရိုတင်းဓာတ် မြင့်မားစွာပါဝင်ပြီး အဆီနှင့် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် အနည်းငယ်သာပါဝင်သော အလွန်သန့်စင်ထားသော ပဲပိစပ်ပရိုတင်းပုံစံတစ်ခုဖြစ်သည်။ အပူချိန်မြင့် အသားထုတ်ကုန်များ၊ အသားဝက်အူချောင်း၊ အမြှုပ်ထစေသော ဝက်အူချောင်း၊ ငါးအသားနှင့် အခြားပင်လယ်စာများ၊ အမြန်အေးခဲစေသော ထုတ်ကုန်များအတွက် အသုံးပြုပြီး လိပ်ထားသော ထုတ်ကုန်များအတွက်လည်း အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။