-
ဂျပန်အစားအစာရှိ Shiitake မှို- အရသာနှင့် အာဟာရ
Lentinula edodes ဟုလည်းလူသိများသော Shiitake မှိုများသည် ဂျပန်အစားအစာများတွင် အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်သည်။ အမဲသားနှင့် အရသာရှိသော မှိုများကို ၎င်းတို့၏ ထူးခြားသောအရသာနှင့် ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများအတွက် ရာစုနှစ်များစွာ ဂျပန်တွင် အသုံးပြုခဲ့သည်။ ဟင်းချို နှင့် မွှေကြော်များမှ ဆူရှီနှင့် ခေါက်ဆွဲအထိ...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
ခေါက်ဆွဲ- ဥရောပဈေးကွက်တွင် အရေးကြီးသော ရာထူး
ခေါက်ဆွဲများသည် ယဉ်ကျေးမှုများစွာတွင် ရာစုနှစ်များစွာကြာအောင် အဓိကအစားအစာတစ်ခုဖြစ်ခဲ့ပြီး ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ စားသုံးသူများကြားတွင် ရေပန်းစားသော ရွေးချယ်မှုတစ်ခုအဖြစ် ဆက်လက်တည်ရှိနေပါသည်။ ဥရောပဈေးကွက်တွင် ဂျုံမှုန့်၊ အာလူးကစီ၊ မွှေးကြိုင်သော ဂျုံမှုန့်စသည်ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည့် ခေါက်ဆွဲမျိုးကွဲများစွာရှိပြီး တစ်ခုချင်းစီတွင် ထူးခြားသော...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
Beijing Shipuller သည် 2024 ခုနှစ်တွင် Saudi Food Show
Riyadh မှာကျင်းပတဲ့ ဆော်ဒီအစားအစာပြပွဲဟာ အောင်မြင်စွာ ပြီးဆုံးခဲ့ပြီး အစားအသောက်လုပ်ငန်းအပေါ် လေးနက်တဲ့ အကျိုးသက်ရောက်မှုတွေ ဖြစ်ပေါ်စေခဲ့ပါတယ်။ အရောင်းပြခန်းများစွာတွင် မုန့်အစအနများနှင့် ဆူရှီထုတ်ကုန်များကို ဦးဆောင်ရောင်းချသူဖြစ်သည့် Beijing Shipuller သည် လာရောက်ကြည့်ရှုသူများနှင့် တက်ရောက်သူများကို သဘောကျခဲ့သည်။ ပြပွဲတွင်...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
Nori - ဥရောပမှာ လူကြိုက်များတယ်။
ပင်လယ်ရေမှော်များ၊ အထူးသဖြင့် နိုရီမျိုးကွဲများသည် မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်း ဥရောပတွင် ပိုမိုရေပန်းစားလာခဲ့သည်။ Nori သည် ဂျပန်ဟင်းလျာများတွင် အသုံးများသော ပင်လယ်ရေမှော်အမျိုးအစားဖြစ်ပြီး ဥရောပမီးဖိုချောင်များစွာတွင် အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်လာသည်။ လူကြိုက်များလာမှု တိုးလာခြင်းကြောင့်ဟု ယူဆနိုင်သည်။ပိုပြီးဖတ်ပါ -
Longkou ကြာဇံ- လူကြိုက်များသော တရုတ်အစားအစာ
Longkou ကြာဇံခေါက်ဆွဲဟုလည်း လူသိများသော Longkou ပဲချည်မျှင်ခေါက်ဆွဲသည် တရုတ်နိုင်ငံမှ ပေါက်ရောက်သော ကြာဇံအမျိုးအစားဖြစ်သည်။ တရုတ်ဟင်းလျာများတွင် ရေပန်းစားသော ပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး ယခုအခါ နိုင်ငံရပ်ခြားတွင် ရေပန်းစားလျက်ရှိသည်။ Longkou ကြာဇံသည် Zhaoyuan လူမျိုးများတီထွင်ထားသော အထူးလုပ်ငန်းစဉ်ဖြင့် ပြုလုပ်ထားခြင်းဖြစ်သည်...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
2024 ခုနှစ်တွင် နယ်သာလန် ပြပွဲမှ ကြိုဆိုပါသည်။
Beijing Henin ကုမ္ပဏီ၊ မေလ ၂၈ ရက်မှ မေလ ၂၉ ရက်အထိ ကျင်းပမည့် နယ်သာလန် ပုဂ္ဂလိက အမှတ်တံဆိပ် ပြပွဲတွင် ပါဝင်မည်ဖြစ်ကြောင်း ဝမ်းမြောက်စွာ အသိပေးအပ်ပါသည်။ Oriental gastronomy လုပ်ငန်းတွင် နှစ်ပေါင်း 20 ကျော် အတွေ့အကြုံရှိပြီး နိုင်ငံပေါင်း 96 တွင် ခိုင်မာသော တည်ရှိမှုဖြင့် ...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
နယူးဇီလန်မှ ပုံမှန်ဖောက်သည်များသည် Shipuller သို့ လာရောက်လည်ပတ်ခဲ့သည်။
မေလ 10 ရက်၊ 2024 တွင် Beijing Shipuller Co., Ltd. သည် ကျွန်ုပ်တို့၏သစ္စာရှိမိတ်ဖက်ဖြစ်ခဲ့သည့် ဆယ့်ခြောက်နှစ်ကြာ ပုံမှန်ဖောက်သည်များဖြစ်သည့် နယူးဇီလန်မှ လာရောက်သူ ခြောက်ဦးရှိသော အဖွဲ့တစ်ဖွဲ့ကို ကြိုဆိုခဲ့သည်။ ၎င်းတို့၏ ခရီးစဉ်၏ အဓိကရည်ရွယ်ချက်မှာ မုန့်အတုံးအသစ်များ၏ အရည်အသွေးနှင့် ထိရောက်မှုကို အကဲဖြတ်ရန်ဖြစ်သည်။ပိုပြီးဖတ်ပါ -
Tempura Powder - ဂျပန်အရသာ ဟင်းလျာ
Tempura (天ぷら) သည် ပေါ့ပါးပြီး ကြွပ်ရွသော အရသာကြောင့် လူသိများသော ဂျပန်ဟင်းလျာများတွင် နှစ်သက်သော ဟင်းတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ တန်ပူရာသည် ကြော်ထားသော အစားအစာအတွက် ယေဘူယျအသုံးအနှုန်းဖြစ်ပြီး လူအများက ၎င်းကို ပုစွန်ကြော်နှင့် ဆက်စပ်နေသော်လည်း တန်ပူရာသည် အမှန်တကယ်တွင် ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် ပင်လယ်အပါအဝင် ပါဝင်ပစ္စည်းများ အမျိုးမျိုးပါဝင်သည်...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
ကြက်ကြော်အတွက် Panko- ပြီးပြည့်စုံသော အကြမ်းထည်အလွှာ
ဂျပန်ပန်ကိုဟုလည်းသိကြသော ပေါင်မုန့်အစအနများသည် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ မီးဖိုချောင်များတွင် အဓိကဖြစ်လာသော စွယ်စုံရပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ အခွံမပါသော ပေါင်မုန့်မှရရှိသော panko သည် အနောက်တိုင်းပေါင်မုန့်အမှုန့်များနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက ပိုမိုကြည်လင်ပြီး လေဝင်လေထွက်ကောင်းမွန်ပါသည်။ ဤထူးခြားသော texture သည် ...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
Sebria - စျေးကွက်သစ်၊ သူငယ်ချင်းအသစ်
ထိပ်တန်းစားသောက်ကုန်ကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည့် Shipuller သည် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ စျေးကွက်သစ်များကို စဉ်ဆက်မပြတ်ဖွင့်လှစ်လျက်ရှိပြီး ဆားဘီးယားသည် ၎င်းတို့ထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။ ကုမ္ပဏီသည် ဆားဘီးယားဈေးကွက်နှင့် အဆက်အသွယ် ထူထောင်ထားပြီး၊ ခေါက်ဆွဲ၊ ပင်လယ်ရေမှော်နှင့် ဆော့စ်များကဲ့သို့ ၎င်း၏ ထုတ်ကုန်အချို့ကို အောင်မြင်စွာ ကုန်စည်ပြပွဲ ပြုလုပ်ခဲ့သည်။ပိုပြီးဖတ်ပါ -
Bonito flakes- ရုရှားမှာ ဘာကြောင့် ပိုပိုပြီး နာမည်ကြီးလာတာလဲ။
Bonito flakes ဟုခေါ်သော တူနာအခြောက်လှန်းထားသော အမွေးအမှင်များသည် ဂျပန်နိုင်ငံနှင့် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ ဟင်းပွဲအများအပြားတွင် ရေပန်းစားသော ပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ သို့သော် ၎င်းတို့သည် ဂျပန်အစားအစာအတွက် အကန့်အသတ်မရှိပေ။ တကယ်တော့၊ bonito flakes တွေဟာ ရုရှားနဲ့ ဥရောပမှာလည်း လူကြိုက်များပြီး အမျိုးကွဲတွေမှာ အသုံးပြုကြပါတယ်။ပိုပြီးဖတ်ပါ -
မီးဖိုချောင်ရှိ Sriracha ဆော့စ်- တီထွင်ဖန်တီးထားသော ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့် အချက်အပြုတ်အသုံးပြုမှုများ
Sriracha ဆော့စ်သည် ၎င်း၏ရဲရင့်မှု၊ စပ်သောအရသာနှင့် ဘက်စုံသုံးနိုင်သောကြောင့် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ မီးဖိုချောင်များစွာတွင် အဓိကဖြစ်လာသည်။ အထင်ကရ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ၏ ထူးခြားသောအနီရောင်အရောင်နှင့် ကြွယ်ဝသောအပူရှိန်သည် စားဖိုမှူးများနှင့် အိမ်တွင်းရှိ ထမင်းချက်များအား တီထွင်ဖန်တီးထားသော ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့် ဆန်းသစ်သောအချက်အပြုတ်အသုံးပြုမှုများကို စူးစမ်းလေ့လာရန် လှုံ့ဆော်ပေးသည်....ပိုပြီးဖတ်ပါ