-
2024 ခုနှစ်တွင် Netherlands Private Label Show တွင် Beijing Shipuller
2024 ခုနှစ် မေလ 28 ရက်နေ့မှ မေလ 29 ရက်နေ့အထိ 2024 Netherlands Private Label Show တွင် Shipuller Company "Ymart" ၏ အမှတ်တံဆိပ်ထုတ်ကုန်များနှင့် ကျွန်ုပ်တို့၏ညီမကုမ္ပဏီ Henin Company "Hi,你好" ၏ ဆူရှီပင်လယ်ရေမှော်၊ ပန်ကို၊ ခေါက်ဆွဲ၊ ကြာဇံနှင့် ot...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
Wasabi Powder- စပ်သော အစိမ်းရောင် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်ကို ရှာဖွေခြင်း။
Wasabi အမှုန့်သည် Wasabia japonica အပင်၏ အမြစ်များမှ စပ်သော အစိမ်းမှုန့် ဖြစ်သည်။ မုန်ညင်းကို ခူးဆွတ်၊ အခြောက်လှန်းပြီး ဝါဆာဘီမှုန့်ဖြစ်အောင် ပြုပြင်သည်။ ဝါဆာဘီမှုန့်၏ အစေ့အရွယ်အစားနှင့် အရသာကို သေးငယ်သောမှုန့်ဖြစ်အောင် ပြုလုပ်ခြင်းစသည့် မတူညီသောလိုအပ်ချက်အလိုက် ချိန်ညှိနိုင်ပါသည်။ပိုပြီးဖတ်ပါ -
နယ်သာလန်ရှိ ထိပ်တန်း ဆူရှီ စားသောက်ဆိုင် ၁၀ ဆိုင်
2024 ခုနှစ် မေလ 28 ရက်နေ့မှ မေလ 29 ရက်နေ့အထိ 2024 Netherlands Private Label Show တွင် Shipuller Company "Ymart" ၏ အမှတ်တံဆိပ်ထုတ်ကုန်များနှင့် ကျွန်ုပ်တို့၏ညီမကုမ္ပဏီ Henin Company "Hi,你好" ၏ ဆူရှီပင်လယ်ရေမှော်၊ ပန်ကို၊ ခေါက်ဆွဲ၊ ကြာဇံနှင့် ot...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
Shanchu Kombu- တန်ဖိုးကြီးသော ပင်လယ်ရေမှော်
Shanchu Kombu သည် ဟင်းချိုတွင် အသုံးများသော စားသုံးနိုင်သော kelp ပင်လယ်ရေမှော် အမျိုးအစားဖြစ်သည်။ ခန္ဓာကိုယ်တစ်ခုလုံးသည် မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် အဖြူရောင်နှင်းခဲများနှင့်အတူ အညိုရောင် သို့မဟုတ် စိမ်းညိုရောင်ရှိသည်။ ရေထဲမှာ နှစ်မြှုပ်ပြီး အလယ်မှာ ပိုထူပြီး ပါးလွှာပြီး အနားမှာ လှိုင်းတွန့်လေးတွေ ပြန့်ပြူးသွားပါတယ်..။ပိုပြီးဖတ်ပါ -
Hondashi- Umami အရသာအတွက် ဘက်စုံသုံးပစ္စည်းများ
Hondashi သည် bonito flakes အခြောက်၊ kombu (ပင်လယ်ရေမှို) နှင့် shiitake မှိုကဲ့သို့သော ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည့် ဂျပန်စွပ်ပြုတ်အမျိုးအစားတစ်ခုဖြစ်သည်။ Hondashi သည် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ၎င်းတွင်အဓိကအားဖြင့် bonito အမှုန့်၊ bonito ရေနွေးထုတ်ယူခြင်း...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
THAIFEX Anuga တွင် Beijing Shipuller အောင်ပွဲများ ၊ အာရှဖောက်သည်များ နှင့် Bonds များ ဖန်တီးပေးသည်
အရသာရှိသော စားသောက်ကုန် ထုတ်ကုန်များကို ဦးဆောင်ပံ့ပိုးပေးနေသည့် Beijing Shipuller သည် မေလ ၂၈ ရက်မှ ဇွန်လ ၁ ရက်နေ့အထိ ကျင်းပသည့် THAIFEX Anuga တွင် အကြီးအကျယ် အကျိုးသက်ရောက်ခဲ့သည်။ အချက်အပြုတ် ထူးချွန်မှုနှင့် အစားအသောက် ဆန်းသစ်တီထွင်မှုတို့ ပေါင်းစည်းမှုတစ်ခုဖြစ်သည့် အဆိုပါပွဲသည် Beijing Shipuller အတွက် စံပြပလက်ဖောင်းတစ်ခုအဖြစ် ဆောင်ရွက်ခဲ့သည်...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
ဆူရှီရှာလကာရည်- ဂျပန်အစားအစာတွင် အဓိကပါဝင်ပစ္စည်း
ဆန်ရှာလကာရည်ဟုလည်း လူသိများသော ဆူရှီရှာလကာရည်သည် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတွင် ရေပန်းစားကျော်ကြားခဲ့သော ဂျပန်ရိုးရာဟင်းတစ်မျိုးဖြစ်သည့် ဆူရှီပြင်ဆင်မှုတွင် အခြေခံအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤထူးခြားသော ရှလကာရည်အမျိုးအစားသည် ထူးခြားသောအရသာနှင့် အသွင်အပြင်ကိုရရှိရန်အတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
ဂျပန်အစားအစာရှိ Shiitake မှို- အရသာနှင့် အာဟာရ
Lentinula edodes ဟုလည်းလူသိများသော Shiitake မှိုများသည် ဂျပန်အစားအစာများတွင် အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်သည်။ အမဲသားနှင့် အရသာရှိသော မှိုများကို ၎င်းတို့၏ ထူးခြားသောအရသာနှင့် ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများအတွက် ရာစုနှစ်များစွာ ဂျပန်တွင် အသုံးပြုခဲ့သည်။ ဟင်းချို နှင့် မွှေကြော်များမှ ဆူရှီနှင့် ခေါက်ဆွဲအထိ...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
ခေါက်ဆွဲ- ဥရောပဈေးကွက်တွင် အရေးကြီးသော ရာထူး
ခေါက်ဆွဲများသည် ရာစုနှစ်ပေါင်းများစွာ ယဉ်ကျေးမှုများစွာတွင် အဓိကအစားအစာတစ်ခုဖြစ်ခဲ့ပြီး ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ စားသုံးသူများအကြား ရေပန်းစားသော ရွေးချယ်မှုတစ်ခုအဖြစ် ဆက်လက်တည်ရှိနေပါသည်။ ဥရောပဈေးကွက်တွင် ဂျုံမှုန့်၊ အာလူးကစီ၊ မွှေးကြိုင်သော ဂျုံမှုန့်စသည်ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည့် ခေါက်ဆွဲမျိုးကွဲများစွာရှိပြီး တစ်ခုချင်းစီတွင် ထူးခြားသော...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
Beijing Shipuller သည် 2024 ခုနှစ်တွင် Saudi Food Show
Riyadh မှာကျင်းပတဲ့ ဆော်ဒီအစားအစာပြပွဲဟာ အောင်မြင်စွာ ပြီးဆုံးခဲ့ပြီး အစားအသောက်လုပ်ငန်းအပေါ် လေးနက်တဲ့ အကျိုးသက်ရောက်မှုတွေ ဖြစ်ပေါ်စေခဲ့ပါတယ်။ အရောင်းပြခန်းများစွာတွင် မုန့်အစအနများနှင့် ဆူရှီထုတ်ကုန်များကို ဦးဆောင်ရောင်းချသူဖြစ်သည့် Beijing Shipuller သည် လာရောက်ကြည့်ရှုသူများနှင့် တက်ရောက်သူများကို သဘောကျခဲ့သည်။ ပြပွဲတွင်...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
Nori - ဥရောပမှာ လူကြိုက်များတယ်။
ပင်လယ်ရေမှော်များ၊ အထူးသဖြင့် နိုရီမျိုးကွဲများသည် မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်း ဥရောပတွင် ပိုမိုရေပန်းစားလာခဲ့သည်။ Nori သည် ဂျပန်ဟင်းလျာများတွင် အသုံးများသော ပင်လယ်ရေမှော်အမျိုးအစားဖြစ်ပြီး ဥရောပမီးဖိုချောင်များစွာတွင် အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်လာသည်။ လူကြိုက်များလာမှု တိုးလာခြင်းကြောင့်ဟု ယူဆနိုင်သည်။ပိုပြီးဖတ်ပါ -
Longkou ကြာဇံ- လူကြိုက်များသော တရုတ်အစားအစာ
Longkou ကြာဇံခေါက်ဆွဲဟုလည်း လူသိများသော Longkou ပဲချည်မျှင်ခေါက်ဆွဲသည် တရုတ်နိုင်ငံမှ ပေါက်ရောက်သော ကြာဇံအမျိုးအစားဖြစ်သည်။ တရုတ်ဟင်းလျာများတွင် ရေပန်းစားသော ပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး ယခုအခါ နိုင်ငံရပ်ခြားတွင် ရေပန်းစားလျက်ရှိသည်။ Longkou ကြာဇံသည် Zhaoyuan လူမျိုးများတီထွင်ထားသော အထူးလုပ်ငန်းစဉ်ကို အသုံးပြု၍ ပြုလုပ်ထားခြင်းဖြစ်သည်...ပိုပြီးဖတ်ပါ