အခြောက်ခံပါ။ဝါကာမီ လတ်ဆတ်သော wakame သည် ရေဓာတ်ခန်းခြောက်ခြင်းမှ ရရှိသော အစာဖြစ်သည်။ Wakame သည် အညိုရောင်ရေညှိတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး အာဟာရဓာတ်များစွာ ကြွယ်ဝသည်။ အခြောက်ခံခြင်းသည် ၎င်း၏ သက်တမ်းကို ရှည်စေရုံသာမက သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးနှင့် သိုလှောင်မှုကိုလည်း လွယ်ကူချောမွေ့စေသည်။ ၎င်းသည် ပင်လယ်စာ ပြုပြင်ခြင်း၏ ဘုံပုံစံများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ ပြုတ်ပြီးနောက်၊ဝါကာမီ ကြာရှည်စွာ မပုပ်မသိုးစေသော ဆားငန်ပစ္စည်းတစ်ခုပြုလုပ်ရန် အအေးခံကာ ရေဆေးပြီး ဆားနှင့် ရောမွှေပါ။ ၎င်းကို လုပ်ဆောင်ခြင်းနှင့် စားသုံးရန်အတွက် အချိန်မရွေး နိမ့်သောအပူချိန်တွင် သိမ်းဆည်းထားနိုင်သည်။
အထက်ဖော်ပြပါ ဆားစုဆောင်းမှုကို ရေချို သို့မဟုတ် ပင်လယ်ရေဖြင့် စွန့်ထုတ်ပြီးနောက်၊ ဆိုဒီယမ်ဖော့စဖိတ်နှင့် ရေခဲရှာလကာရည်တို့နှင့်အတူ ပြင်ဆင်ထားသော pH 8.0 မှ 9.0 ကြားခံအရည်တွင် မိနစ် 20 ကျော်ထားပါ။ ထို့နောက် အခြောက်လှန်းထားသော ထုတ်ကုန်တစ်ခုပြုလုပ်ရန် ရေဓာတ်ခမ်းခြောက်ပြီး အခြောက်ခံပါ။ အခြောက်ခံသောအခါတွင် လေပူဖြင့် အခြောက်ခံခြင်းနည်းလမ်းကို အသုံးပြုရန် အကြံပြုလိုသော်လည်း kelp ၏ ရေပါဝင်မှု မြင့်မားသောကြောင့် အခြောက်ခံချိန်သည် ကြာရှည်သောကြောင့် မှောင်သောနေရာတွင် လေဝင်လေထွက်နှင့် အခြောက်ခံသည့်နည်းလမ်းကဲ့သို့ သက်သာမည်မဟုတ်ပေ။ နောက်ဆုံးတွင်၊ kelp ကို ရေပါဝင်မှု 5 မှ 20% အထိ အခြောက်ခံပြီး အချို့သော ပုံသဏ္ဍာန်ဖြင့် ဖိသိပ်ထားသော ထုတ်ကုန်တစ်ခုထဲသို့ ဖိသွင်းသည်။ ရှောက်သီးကို ရေပါဝင်မှု 4% ထက်နည်းအောင် အခြောက်ခံပါက အမှုန့်အဖြစ်သို့ ကွဲသွားပါမည်။ 20% ထက်များရင် မှိုတက်လွယ်ပါတယ်။
ဝါကာမီ အာဟာရတန်ဖိုးမြင့်မားပြီး သိသာထင်ရှားသော ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများရှိသော အညိုရောင်ရေညှိကြီးဖြစ်သည်။ တရုတ်၊ ဂျပန်နှင့် ကိုရီးယားကျွန်းဆွယ်ကဲ့သို့သော သန့်ရှင်းသောကမ်းရိုးတန်းရေများတွင် အဓိကအားဖြင့် ထုတ်လုပ်သည်။ ၁၉၉၉ ခုနှစ် စစ်တမ်းတစ်ခုအရ ကမ္ဘာပေါ်တွင် ဝါကာမီ စုစုပေါင်း ထုတ်လုပ်မှုသည် တန်ချိန် ၅၇၀,၀၀၀ ခန့်ရှိပြီး တရုတ်သည် တန်ချိန် ၂၀၀,၀၀၀ ခန့်ရှိပြီး ကမ္ဘာ့ထုတ်လုပ်မှု စုစုပေါင်း၏ ၃၅ ရာခိုင်နှုန်းခန့်ရှိသည်။ သို့သော်လည်း စားသုံးမှုသည် တန်ချိန် ၅၀,၀၀၀ သာရှိပြီး စုစုပေါင်းထုတ်လုပ်မှု၏ ၁၀ ရာခိုင်နှုန်းအောက်သာရှိသည်။ Wakame အများစုကို ဂျပန်နှင့် ကိုရီးယားဈေးကွက်များသို့ ရောင်းချပြီး ယင်းတို့အနက် ဂျပန်၏ နှစ်စဉ်စားသုံးမှုမှာ တန်ချိန် ၃၅၅,၀၀၀ ခန့်ရှိပြီး စုစုပေါင်းထုတ်လုပ်မှု၏ ၆၀ ရာခိုင်နှုန်းကျော်ရှိသည်။ ဂျပန်နိုင်ငံ၏ လူဦးရေသည် ကျွန်ုပ်နိုင်ငံ၏ ဆယ်ပုံတစ်ပုံမျှသာ ဖြစ်သော်လည်း ဝါကာမီစားသုံးမှုသည် ကျွန်ုပ်နိုင်ငံထက် ၆ ဆ ပိုများသည်။ အစားအသောက်အလေ့အထများအပြင်၊ wakame သည် အာဟာရပြည့်ဝပြီး အရသာရှိပြီး ကျန်းမာရေးအတွက် ကောင်းမွန်ကြောင်း ပြသသည်။ ဂျပန်အစားအစာအာဟာရကျွမ်းကျင်သူများက wakame တွင် အရည်အသွေးမြင့် အာဟာရများပါဝင်ပြီး ကျန်းမာပြီး အသက်ရှည်စေသော အစားအစာဖြစ်ကြောင်း အပြည့်အဝအတည်ပြုသည်။ဝါကာမီ သကြား၊ ပရိုတင်း၊ အမျိုးမျိုးသော အမိုင်နိုအက်ဆစ်များနှင့် လူ့ကျန်းမာရေးအတွက် အကျိုးပြုသော ဗီတာမင်ဓာတ်များ အမျိုးမျိုး ပါဝင်သည်။
ရေရှည်သုံးစွဲမှုဝါကာမီ သွေးကြောကျဉ်းခြင်း၊ နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါ၊ လည်ပင်းကြီးခြင်း၊ လည်ပင်းကြီးခြင်း၊ အယ်လ်ဇိုင်းမားရောဂါ၊ သွေးတွင်းသကြားဓာတ် လျော့နည်းခြင်း၊ ဆီးချိုရောဂါကို ကုသခြင်း၊ အရိုးသန်မာခြင်း၊ အရေပြားကို ကာကွယ်ခြင်း၊ ဝမ်းချုပ်ခြင်းကို ကုသခြင်း၊ ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်း၊ အိုမင်းရင့်ရော်မှုကို နှောင့်နှေးစေခြင်း၊ သံဓာတ်ချို့တဲ့သွေးအားနည်းရောဂါကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေခြင်း၊ လူတို့၏ စိတ်တိုခြင်းကို သက်သာစေပြီး ကင်ဆာရောဂါကိုပင် တားဆီးပေးနိုင်သည်။ အတိုချုပ်ပြောရရင် Wakame ဟာ ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်ပြီး လှပတဲ့ အစားအစာပါ။
ကျွန်ုပ်တို့သည် သုံးစွဲသူများအား ဘေးကင်းသော အရည်အသွေးမြင့်၊ တည်ငြိမ်ပြီး အဆင်ပြေသော အခြောက်လှန်းထားသော ကလီစာထုတ်ကုန်များ ပေးအပ်ရန် ကတိပြုပါသည်။ ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော အစားအစာစျေးကွက်ကို ချဲ့ထွင်ရန်၊ ဟင်းလျာများ၏ အရည်အသွေးကို မြှင့်တင်ရန်နှင့် စားသုံးသူများ၏ လိုအပ်ချက်များကို ဖြည့်ဆည်းရန် သင့်စံပြရွေးချယ်မှု ဖြစ်ပါသည်။ "ကောင်းမွန်သောအရင်းအမြစ်၊ ကောင်းမွန်သောလက်ရာ၊ မြင့်မားသောအာဟာရ၊ လှပသောအရောင်၊ သန့်ရှင်းသောအရသာ၊ ရေဓာတ်အမြန်ပြန်လည်ရရှိခြင်း၊ စားရလွယ်ကူခြင်း၊ တင်းကျပ်သောဘေးကင်းမှု၊ သတ်မှတ်ချက်များနှင့်ပြည့်စုံသောဝန်ဆောင်မှု။" ကျွန်တော်တို့ရဲ့ ရည်ရွယ်ချက်က လာပြီး စေ့စပ်ညှိနှိုင်းဖို့ပါ။
သမီးငယ်
Beijing Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 136 8369 2063
စာတိုက်အချိန်- သြဂုတ်-၀၇-၂၀၂၅