အမြန်အစားအစာတွေနဲ့ ပတ်သက်လာရင် McDonald's ရဲ့ ကြက်သားနuggets တွေက လူအများစုအတွက် ရေပန်းစားတဲ့ ရွေးချယ်မှုတစ်ခုပါ။ ဒီကြက်သားနuggets တွေရဲ့ ကြွပ်ရွပြီး အရသာရှိတဲ့ အပေါ်ယံလွှာက သူတို့ကို ထူးခြားစေပြီး ပြီးပြည့်စုံတဲ့ အပေါ်ယံလွှာရရှိဖို့အတွက် တိကျပြီး ကောင်းကောင်းစဉ်းစားထားတဲ့ ဖြေရှင်းချက်တွေ လိုအပ်ပါတယ်။ ဒီကြက်သားနuggets တွေအတွက် အကောင်းဆုံး အပေါ်ယံလွှာဖန်တီးတဲ့ လုပ်ငန်းစဉ်မှာ ကုန်ကြမ်းပစ္စည်းတွေနဲ့ သီးခြားလည်ပတ်မှုလုပ်ထုံးလုပ်နည်းတွေ ပေါင်းစပ်ပါဝင်ပါတယ်။
McDonald's ကြက်သားနuggets ပြုလုပ်ရန် လိုအပ်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများတွင် ကြက်သားနုတ်နုတ်စင်း၊ ရေခဲရေနှင့် ကျွန်ုပ်တို့၏ ထုတ်ကုန်များ ပါဝင်သည်- ၁။ဘက်တာမစ်စ်၊ Nuggets အတွက် ပေါင်မုန့်ဖုတ်စက်၊ ဒုတိယ Battermix။ ပထမ Battermix batter နှင့် ဒုတိယ Battermix အထူ batter powder အချိုးသည် အရေးကြီးပါသည်။ ပထမ Battermix အတွက် ၁ Battermix : ရေ ၂.၃ အချိုး လိုအပ်ပြီး ဒုတိယ Battermix အတွက် ၁ Battermix : ရေ ၁.၃၅ အချိုး လိုအပ်ပါသည်။ ဤကုန်ကြမ်းများသည် McDonald's ကြက်သား nuggets များကို ထူးခြားသော အရသာနှင့် အသားပေးသည့် အပေါ်ယံလွှာအရည်၏ အခြေခံကို ဖွဲ့စည်းပါသည်။
McDonald's ကြက်သားနuggets ပြုလုပ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်သည် လိုချင်သောအပေါ်ယံလွှာရရှိရန်အတွက် ထပ်တူအရေးကြီးပါသည်။ လုပ်ငန်းစဉ်တွင် အဆင့်များစွာပါဝင်ပြီး တစ်ခုချင်းစီသည် အရေးကြီးသောအခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။ကြက်သားကြက်သားတုံးကို အပြည့်အဝ ဖုံးအုပ်ထားပါတယ်။ ပထမအဆင့်မှာ ပထမ Battermix ကို ၁:၂.၃ အချိုးနဲ့ အသုံးပြုပြီးရင် ဒုတိယအဆင့်မှာ Breader ကို အသုံးပြုပါ။ တတိယအဆင့်မှာ ဒုတိယ Battermix ကို ၁:၁.၃၅ အချိုးနဲ့ အသုံးပြုရပါမယ်။ နောက်ဆုံးအနေနဲ့ ကြက်သားအတုံးတွေကို ၁၈၅°C မှာ ၃၀ စက္ကန့် ကြိုတင်ကြော်ပြီး အပေါ်ယံလွှာ လုပ်ငန်းစဉ် ပြီးမြောက်အောင် ပြုလုပ်ရပါမယ်။
McDonald's ကြက်သားနuggets အတွက် အပေါ်ယံလွှာပြုလုပ်နည်းသည် ကုန်ကြမ်းပစ္စည်းများနှင့် လုပ်ငန်းစဉ်အဆင့်များကို ဂရုတစိုက်ပေါင်းစပ်ထားခြင်းဖြစ်ပါသည်။ ကြက်သားကြိတ်သည် ကြက်သားအတုံးများအတွက် အခြေခံဖြစ်ပြီး ရေခဲရေသည် အသား၏ အစိုဓာတ်နှင့် အသားကို ထိန်းသိမ်းရန် ကူညီပေးပါသည်။ ပထမ Battermix နှင့် ဒုတိယ Battermix တို့သည် Breader နှင့်အတူ ပျစ်လာကာ McDonald's ကြက်သားနuggets ၏ ထူးခြားသော ကြွပ်ရွပြီး အရသာရှိသော အပေါ်ယံလွှာကို ဖန်တီးပေးပါသည်။
ကျွန်ုပ်တို့ကုမ္ပဏီသည် ၎င်း၏ ပရော်ဖက်ရှင်နယ် သုတေသနနှင့် ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးအဖွဲ့အပေါ် ဂုဏ်ယူဝမ်းမြောက်မိပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ ဖောက်သည်များ၏ ကွဲပြားသော နှစ်သက်မှုများကို ဖြည့်ဆည်းရန်အတွက် ထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးကို ပေးဆောင်ခြင်း၏ အရေးပါမှုကို ကျွန်ုပ်တို့ နားလည်ပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏အဖွဲ့သည် ဖောက်သည်အမျိုးအစားအားလုံး၏ လိုအပ်ချက်များကို ဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်ရန် ဖော်မြူလာအသစ်များနှင့် ထုတ်ကုန်အသစ်များကို တီထွင်ထုတ်လုပ်ရန် ကတိပြုထားပါသည်။
ကျွန်ုပ်တို့၏ ထုတ်ကုန်အမျိုးအစားတွင် marinades၊ predust၊ batter အမျိုးမျိုး ပါဝင်သည်။ပေါင်မုန့်ဖုတ်သမားနှင့် ကျွန်ုပ်တို့၏ဖောက်သည်များ၏အသုံးပြုမှုအတွေ့အကြုံကို မြှင့်တင်ရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသော အခြားဆက်စပ်ထုတ်ကုန်များ။ သင်သည် အစားအသောက်ဝန်ဆောင်မှုလုပ်ငန်းတွင်ရှိသူဖြစ်စေ၊ ချက်ပြုတ်ဝါသနာရှင်တစ်ဦးဖြစ်စေ ကျွန်ုပ်တို့၏ထုတ်ကုန်များသည် ၎င်းတို့၏အရည်အသွေးနှင့် စွယ်စုံရအသုံးပြုနိုင်မှုဖြင့် သင့်အား အထင်ကြီးစေမည်မှာ သေချာပါသည်။
အစားအသောက်လုပ်ငန်းသည် အဆက်မပြတ်ပြောင်းလဲနေသည်ကို ကျွန်ုပ်တို့နားလည်သောကြောင့် ကျွန်ုပ်တို့၏ဖောက်သည်များ၏ ပြောင်းလဲနေသောလိုအပ်ချက်များနှင့်ကိုက်ညီစေရန် ချက်ပြုတ်နည်းအသစ်များနှင့် ထုတ်ကုန်အသစ်များကို အမြဲတီထွင်ရန် အသင့်ရှိနေပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ အစားအသောက်အပေါ်ယံလွှာထုတ်ကုန်အမျိုးအစားများကို စူးစမ်းလေ့လာရန်နှင့် ကျွန်ုပ်တို့ကမ်းလှမ်းထားသည့်အရာများအကြောင်း ပိုမိုလေ့လာရန် စိတ်ဝင်စားပါက ကျွန်ုပ်တို့၏ခရီးတွင် ကျွန်ုပ်တို့နှင့်အတူပါဝင်ရန် ဖိတ်ခေါ်အပ်ပါသည်။ ထူးချွန်မှုနှင့် ဆန်းသစ်တီထွင်မှုအပေါ် ကျွန်ုပ်တို့၏ကတိကဝတ်သည် သင့်မျှော်လင့်ချက်များနှင့် ကိုက်ညီရုံသာမက ကျော်လွန်သော ထုတ်ကုန်များကို သင်ရှာတွေ့နိုင်စေမည်ကို သေချာစေပါသည်။
ကျွန်ုပ်တို့နှင့်ပူးပေါင်းပြီး ကျွန်ုပ်တို့၏ အပေါ်ယံလွှာထုတ်ကုန်များသည် သင့်ချက်ပြုတ်မှုတွင် ကွာခြားချက်ကို ခံစားကြည့်ပါ။ သင်သည် ပရော်ဖက်ရှင်နယ်စားဖိုမှူး၊ စားသောက်ကုန်ပေးသူ သို့မဟုတ် အရည်အသွေးမြင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများကို နှစ်သက်သူဖြစ်စေ ကျွန်ုပ်တို့၏ထုတ်ကုန်များကို သင့်ဟင်းလျာများကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေရန်နှင့် သင့်ဧည့်သည်များအပေါ် ကြာရှည်ခံသော အထင်ကြီးမှုကို ချန်ထားရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ထုတ်ကုန်များကို စူးစမ်းလေ့လာပြီး ချက်ပြုတ်မှုဖြစ်နိုင်ခြေများ၏ ကမ္ဘာကို ဖွင့်လှစ်ရန် အခွင့်အရေးကို ရယူလိုက်ပါ။
ပို့စ်တင်ချိန်: ၂၀၂၄ ခုနှစ်၊ ဇူလိုင်လ ၄ ရက်