နွေဦးပွဲတော်ဟုလည်း လူသိများသော တရုတ်နှစ်သစ်ကူးသည် တရုတ်နိုင်ငံတွင် အရေးအကြီးဆုံး ရိုးရာပွဲတော်ဖြစ်ပြီး လူများသည် ကွဲပြားသော ဓလေ့ထုံးစံများနှင့် အစားအစာများဖြင့် နှစ်သစ်ကို ဆင်နွှဲကြသည်။ ဤပွဲတော်အတွင်း လူများသည် ဟင်းလျာအမျိုးမျိုးကို စားသုံးနိုင်ပြီး ပေါင်းပင်နှင့် စပရိန်ရိုးလ်များသည် မိသားစုများစွာ၏ နှလုံးသားထဲတွင် အထူးနေရာတစ်ခု ရှိနေသည်။
ဖက်ထုပ်များတရုတ်နှစ်သစ်ကူးနှင့် ဆက်စပ်နေသော အထင်ကရ အစားအစာများ ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်သည်။ ရိုးရာအစဉ်အလာအရ မိသားစုများသည် နှစ်သစ်ကူးညတွင် စည်းလုံးညီညွတ်မှုနှင့် သဟဇာတဖြစ်မှု၏ သင်္ကေတဖြစ်သော မုန့်လုံးများပြုလုပ်ရန် စုဝေးကြသည်။ မုန့်လုံးများ၏ပုံသဏ္ဍာန်သည် ရှေးဟောင်းတရုတ်ရွှေ သို့မဟုတ် ငွေချောင်းများနှင့် ဆင်တူပြီး လာမည့်နှစ်တွင် ချမ်းသာကြွယ်ဝမှုနှင့် ကြွယ်ဝချမ်းသာမှုကို ကိုယ်စားပြုသည်။ မုန့်လုံးများကို ဝက်သားကြိတ်၊ အမဲသား၊ ကြက်သား သို့မဟုတ် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ အပါအဝင် အမျိုးမျိုးသော အဆာများဖြင့် ဖြည့်ထားပြီး အရသာပိုမိုကောင်းမွန်စေရန်အတွက် ဂျင်း၊ ကြက်သွန်ဖြူနှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်အမျိုးမျိုးဖြင့် ရောနှောလေ့ရှိသည်။ အချို့မိသားစုများသည် မုန့်လုံးထဲတွင် ဒင်္ဂါးပြားတစ်ပြားကိုပင် ဝှက်ထားပြီး ဒင်္ဂါးပြားကိုတွေ့ရှိသူသည် နှစ်သစ်တွင် ကံကောင်းလိမ့်မည်ဟု ယုံကြည်ကြသည်။ဖက်ထုပ်မုန့်ညက်ပြုလုပ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်တွင်လည်း အရေးပါသောအချက်မှာ မုန့်ညက်နှင့်ရေဖြင့်ပြုလုပ်ထားပြီး ထုပ်ပိုးထားသောအခွံကို ပါးလွှာသောပန်ကိတ်အဖြစ် လိပ်ပြီးနောက် ရွေးချယ်ထားသော အစာများဖြင့် ဖြည့်သွင်းသည်။ မုန့်ညက်ပြုလုပ်ခြင်းအနုပညာသည် မျိုးဆက်တစ်ခုမှတစ်ခုသို့ လက်ဆင့်ကမ်းလာသော အဖိုးတန်ကျွမ်းကျင်မှုတစ်ခုဖြစ်ပြီး မိသားစုတိုင်းတွင် ကိုယ်ပိုင်ထူးခြားသောနည်းပညာများရှိသည်။ မုန့်ညက်ပြုလုပ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်သည် စားသောက်ခြင်းထက်ပို၍ မိသားစုဝင်များကို စုစည်းပေးပြီး အသိုက်အဝန်းနှင့် မျှဝေထားသော ရိုးရာဓလေ့များကို မွေးမြူပေးသည့် အတွေ့အကြုံတစ်ခုဖြစ်သည်။
စပရိန်ရိုးလ်များတရုတ်နှစ်သစ်ကူးကာလအတွင်း နောက်ထပ်လူကြိုက်များသော ဟင်းလျာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤကြွပ်ရွပြီး ရွှေရောင်အမွှေးအကြိုင်ကို ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ အသား သို့မဟုတ် ပင်လယ်စာများ ရောနှော၍ ပါးပါးလှီးထားသော ဆန်စက္ကူ သို့မဟုတ် မုန့်ညက်ထုပ်ပိုးမှုဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။ ထို့နောက် စပရိန်ရိုးလ်များကို ကြွပ်ရွသည်အထိ ဆီပူတွင်ကြော်သည်။ စပရိန်ရိုးလ်များ၏ပုံသဏ္ဍာန်သည် ရွှေချောင်းနှင့်တူသောကြောင့် ချမ်းသာကြွယ်ဝမှုနှင့် ကြွယ်ဝချမ်းသာမှုကို ကိုယ်စားပြုသည်။ ၎င်းတို့ကို မကြာခဏ ချိုချဉ်ငံပြာရည်ဖြင့် တွဲဖက်ကျွေးလေ့ရှိပြီး ဤလူကြိုက်များသော ဟင်းလျာကို အရသာအလွှာတစ်ခု ထပ်လောင်းပေးသည်။
ဖက်ထုပ်နှင့် စပရိန်ရိုးလ်များအပြင်၊ တရုတ်နှစ်သစ်ကူး စားသောက်ဖွယ်ရာများတွင် ကောင်းမွန်သော စပါးရိတ်သိမ်းမှုကို ကိုယ်စားပြုသည့် ငါးနှင့် တိုးတက်မှုနှင့် ကြီးထွားမှုကို ကိုယ်စားပြုသည့် ဆန်မုန့်ကဲ့သို့သော အခြားရိုးရာအစားအစာများ ပါဝင်လေ့ရှိသည်။ ဟင်းလျာတစ်ခုစီတွင် ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်အဓိပ္ပာယ်ရှိသော်လည်း ၎င်းတို့အားလုံးသည် လာမည့်နှစ်အတွက် ကံကောင်းခြင်းနှင့် ပျော်ရွှင်ခြင်း၏ အဓိကအကြောင်းအရာကို ပေါင်းစပ်ထားသည်။
ဤပွဲတော်အရသာရှိသော အစားအစာများကို ပြင်ဆင်စားသုံးခြင်းသည် တရုတ်နှစ်သစ်ကူးပွဲတော်၏ မရှိမဖြစ်အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ မိသားစုများသည် ချက်ပြုတ်ခြင်း၊ ဇာတ်လမ်းများမျှဝေခြင်းနှင့် ရိုးရာအစားအစာများ၏ အရသာရှိသော အရသာများကို ခံစားရင်း ကြာရှည်ခံသော အမှတ်တရများကို ဖန်တီးရန် စုဝေးကြသည်။ နှစ်သစ်ကူးနီးကပ်လာသည်နှင့်အမျှ ဖက်ထုပ်နှင့် စပရိန်ရိုးလ်များ၏ ရနံ့သည် လေထဲတွင် ပြည့်နှက်နေပြီး အားလပ်ရက်များက ယူဆောင်လာသည့် ပျော်ရွှင်မှုနှင့် မျှော်လင့်ချက်ကို လူတိုင်းအား သတိပေးသည်။ ဤချက်ပြုတ်မှုအစဉ်အလာများမှတစ်ဆင့် နွေဦးပွဲတော်၏ ဝိညာဉ်ကို လက်ဆင့်ကမ်းပေးပြီး မျိုးဆက်များကို ချိတ်ဆက်ပေးပြီး တရုတ်ယဉ်ကျေးမှု၏ ကြွယ်ဝမှုကို ဂုဏ်ပြုသည်။
ဆက်သွယ်ရန်
ပေကျင်း သင်္ဘောပူလာ ကုမ္ပဏီလီမိတက်
WhatsApp: +၈၆ ၁၃၆ ၈၃၆၉ ၂၀၆၃
ဝဘ်:https://www.yumartfood.com/
ပို့စ်တင်ချိန်: ၂၀၂၅ ခုနှစ်၊ ဖေဖော်ဝါရီလ ၂၆ ရက်