Seaweed သည်မတူကွဲပြားသောအဏ္ဏဝါအပင်များနှင့်ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိသမုဒ္ဒရာရေတွင်ရှင်သန်နေသောရေညှိတစ်ခုဖြစ်သည်။ အဏ္ဏဝါဂေဟစနစ်၏ဤအရေးကြီးသောအဏ္ဏဝါဂေဟစနစ်၏ဤအရေးပါသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုမှာအနီရောင်, အစိမ်းရောင်နှင့်အညိုရောင်ရေညှိများ, ပင်လယ်ရေညှိသည်သမုဒ္ဒရာဝန်းကျင်တွင်အဓိကအခန်းကဏ် plays မှပါ 0 င်သည်။ ဗီတာမင်များ, ဓာတ်သတ္တုများနှင့် antioxidants များကြွယ်ဝသော, ပင်လယ်ရေငြားများကိုဂေဟစနစ်အရေးပါမှုအတွက်သာဂုဏ်ပြုသည်။ သို့သော်၎င်းသည်အာဟာရအကျိုးကျေးဇူးများအတွက်အထူးသဖြင့် Sushi တွင်အထူးသဖြင့်အာရှအစားအစာများတွင်လူကြိုက်များသောအစဉ်အလာများဖြင့်ပြုလုပ်ပေးသည်။ ဤဆောင်းပါးတွင်ကျွန်ုပ်တို့သည်ကွဲပြားသော seaweed အမျိုးအစားများကိုကြည့်ရှုပါမည်ဆူရှီ Nori၎င်းသည်အဓိကအားဖြင့်စိုက်ပျိုးသောနေရာတွင်လေ့လာပါ,

ပင်လယ်ရေမှော်အမျိုးအစားများ
Seaweed သည်အစိမ်းရောင်, အညိုရောင်နှင့်အနီရောင် - အစိမ်းရောင်, အညိုရောင်နှင့်အနီရောင်ကို အခြေခံ. အဓိကအုပ်စုသုံးစုခွဲထားသည်။
1 ။ အစိမ်းရောင်ပင်လယ်ရေညှိ(chlorophyta) - ဤအမျိုးအစားတွင် SACE ဆလတ် (ulva lactuca) နှင့် Spirulina ကဲ့သို့သောမျိုးစိတ်များပါ 0 င်သည်။ အစိမ်းရောင်ပင်လယ်ရေညှိများကိုများသောအားဖြင့်နေရောင်ခြည်သည်အလွယ်တကူထိုးဖောက်နိုင်သည့်ရေတိမ်ပိုင်းတွင်တွေ့ရလေ့ရှိသည်။ သူတို့ဟာသူတို့ရဲ့တက်ကြွတဲ့အရောင်နဲ့အာဟာရအကျိုးကျေးဇူးများကြောင့်အသုပ်များနှင့်ချောချောမွေ့မွေ့များတွင်မကြာခဏအသုံးပြုလေ့ရှိသည်။
2 ။ အညိုရောင်ပင်လယ်ရေညှိ(phaheophycree): သာမန်ဥပမာများတွင် Kelp နှင့် Wakhewame တို့ပါဝင်သည်။ အညိုရောင်ပင်လယ်ရေမှော်များသည်ပုံမှန်အားဖြင့်အေးသောရေများတွင်ရှင်သန်ကြီးထွားလာပြီးအိုင်အိုဒင်းကဲ့သို့သောအာဟာရကြွယ်ဝသောအာဟာရများကြွယ်ဝသည်။ သူတို့ကိုဟင်းချို, အသုပ်များနှင့်ဟင်းချိုအမျိုးမျိုးသောဟင်းချိုနှင့်အရသာဆိုင်ရာမြှင့်တင်သူများအနေဖြင့်အသုံးပြုလေ့ရှိသည်။
3 ။ အနီရောင်ပင်လယ်ရေမင်္ဂလာပါ(Rhodophyta) - ဤအုပ်စုတွင် Dulse နှင့်အရေးကြီးသည်, ပင်လယ်ရေညှိအနီရောင်သည်သူတို့၏ထူးခြားသောဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံနှင့်အရသာများကြောင့်လူသိများသည်။ ၎င်းတို့ကိုအထူးသဖြင့်ဆူရှီအတွက်အာရှအစားအစာများတွင်အသုံးပြုလေ့ရှိသည်။
ဆူရှီ Noriဆူရှီလိပ်များကိုခြုံပြီးအသုံးပြုသောပင်လယ်ရေညှိသည် Sushi Rolds နှင့်သက်ဆိုင်သည်။ Sushi Nori အတွက်အသုံးပြုသောအသုံးအများဆုံးမျိုးစိတ်များမှာ Porphyra Yezoensicals နှင့် porphyra umbilicals သည်လူကြိုက်အများဆုံးဖြစ်သည်။ Porphyra သည် RhodophyTTA Phylum မှပိုင်ဆိုင်သည့်အနီရောင်ရေညှိအမျိုးအစားဖြစ်သည်။ Porphyra Genus ရှိမျိုးစိတ်အားလုံးသည်အနီရောင်ရေညှိနှင့်ဂေဟစနစ်ဆိုင်ရာထူးခြားသောလက္ခဏာများနှင့်ဂေဟစနစ်အခန်းကဏ် roles များကိုမျှဝေပါ။ ဤမျိုးစိတ်များသည်ဆူရှီဆန်, ငါးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အရသာကိုဖြည့်ဆူးသောပါးလွှာသောရုပ်လိုပါသောအရောင်များနှင့်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာရှိသောအရသာအတွက်မျက်နှာသာပေးသည်။
များအတွက်အဓိကကြီးထွားလာ areas ရိယာဆူရှီ Noriဂျပန်, တောင်ကိုရီးယားနှင့်တရုတ်နိုင်ငံတို့တွင်ကမ်းရိုးတန်းရေတွင်ရှိသည်။ ဤဒေသများ၌ Porphyra ကိုစိုက်ပျိုးရန်အခြေအနေများမှာစံနမူနာပြကြသည်။

4 ။ တင်းကျပ်သောအရည်အသွေးစံသတ်မှတ်ချက်များ - တရုတ် Nori ထုတ်လုပ်သူများသည်စိုက်ပျိုးခြင်းနှင့်ပြုပြင်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်တစ်လျှောက်လုံးတိကျခိုင်မာသည့်အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုအစီအမံများကိုလိုက်နာသည်။ ၎င်းသည်အရည်အသွေးအပေါ်အာရုံစူးစိုက်မှုကနောက်ဆုံးထုတ်ကုန်သည်လုံခြုံစိတ်ချရသော, လတ်ဆတ်သော,
5 ။ တတ်နိုင်မှုနှင့်ရရှိနိုင်မှု - လယ်ယာစိုက်ပျိုးရေးလုပ်ငန်းများနှင့်အတူတရုတ်သစ်ကိုကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်ရရှိနိုင်ပါသည်။
ကောက်ချက်
Seaweed သည်ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိအစားအသောက်များနှင့်အချက်အပြုတ်အစဉ်အလာများစွာ၏မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ဆူရှီ NoriPorophyra ကဲ့သို့အနီရောင်ပင်လယ်ရေမှဆင်းသက်လာသည်မှာ Porophyra ကဲ့သို့ဆင်းသက်လာသည်။ ဤချစ်သားပန်းကန်၏အဓိကအစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ အကောင်းဆုံးကြီးထွားလာသောအခြေအနေများ, ရိုးရာလယ်ယာစိုက်ပျိုးရေးနည်းစနစ်များနှင့်တင်းကြပ်သောအရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုများကြောင့်တရုတ်နိုင်ငံတွင်အရည်အသွေးမြင့်မားသော Nori ကိုထုတ်လုပ်သည်။ နောက်တစ်ခါဆူရှီကိုပျော်မွေ့စွာပျော်မွေ့နိုင်သော်လည်းအရသာရှိမရှိခရီးနှင့်ဂရုစိုက်မှုများကိုသင်တန်ဖိုးထားနိုင်သည်။
တေှ့ဆုံခြင်း
ပေကျင်းသင်္ဘော Smolluller Co. , Ltd.
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Post Time: Nov-29-2024